Энэхүү хялбар өргөст хэмхний салатны жор ямар ч хоолонд аятайхан дагалддаг. Өргөст хэмхийг сонирхолтой туузан дээр хувааж, хуваасан, эсвэл саванд хийнэ.
Энэ жор нь хатаасан ургамал шаарддаг боловч цэвэр ургамал нь тэдэнд маш сайн байдаг. Зарим орлуулалт болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн санааг уншигчдын санал, зөвлөмжүүд болон өөрчлөлтүүдийг үзнэ үү.
Энэ өргөст хэмхний салат гахайн мах, гахайн махтай сайн таардаг бөгөөд энэ нь хоол хийх эсвэл шарсан маханд хялбархан таваг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өргөст хэмх, хальсалж эсвэл үгүй
- 1 аяга цагаан цуу
- 3/4 аяга ус
- 3/4 аяга сахар
- 1 халбага давс
- эгнээ газрын гадаргууг чинжүү, эсвэл улаан чинжүү ширхэгтэй ширхгүүдээр дүүргэнэ
- 1/4 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй
- 1/8 халбага хар чинжүү
- 1/4 халбага хатаасан хуудас лаврын
- шинэхэн яншуй, базилик, эсвэл дилл хогийн ургамал, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өргөст хэмхийг нимгэн зүсэж, өргөст хэмхийг хагас инч шоо эсвэл саванд хийнэ. Эсвэл өргөст хэмхийг хагасыг нь алимны хушаартай болгож, "тууз" хийхийн тулд y-peeler ашиглана. Энэ видео бичлэгийг үзээрэй.
- Бэлтгэсэн саванд бэлтгэсэн өргөст хэмхийг тавина.
- Саванд цуу, ус, элсэн чихэр, давс, чинжүүний чинжүү, яншуй, газрын гадаргууг хар чинжүү, лаврын холимог хийнэ. Бага температурт савыг тавин, элсэн чихэр уусмал хүртэл хааяа хааяа тавь.
- Өргөст хэмх дээр дулаан холимог хийнэ. Хоолны тагийг сайтар таглаад сайтар унтраа.
- Хэрэглэсэн эсвэл халбагаар үйлчлэхийн өмнө өргөст хэмхийг зайлуул. Хэрэв шаардлагатай бол шинэ жижиглэсэн яншуй, лаврын, эсвэл dill нь услалт
- Хөргөгчинд хамрагдсан салатыг хадгалах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Цэвэрлэсэн салатын хувьд шинэ ургамал хэрэглэ. Шинэ яншуй 1 халбага бүхий яншуй ширхгийг сольж, жижиглэсэн шинэ лаврын нь цайны халбага хатаасан хуудас лавлагаа солих хэрэгтэй.
- Сармис, эсвэл oregano (1/4 халбага хатаасан эсвэл 1 халбага шинэхэн) -тай лаврын цаасыг солино.
- Өргөст хэмх улаан лоолийн Салад: 1 эсвэл 2 улаан лоолийн шоо, өргөст хэмхтэй шидэх. Хэрвээ хүсвэл дээд тал нь 1/4-ээс 1/2 аяга feta бяслаг.
- Нимгэн зүсмэл нилээн сонгино салатыг нэмнэ.
- Салатыг давсны дараа 1-ээс 1 аяга цөцгий буюу Ногоон тараг хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 86 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |