Наранцэцэг үртэй Oatmeal хулуу маффин талхны. Эдгээр овъёос хулуу маффинууд нь Талархлын баяр , Halloween эсвэл намрын өглөө өглөөний цай уухад зууш өгдөг. Наранцэцгийн үрийг нэмж хэлэхэд эдгээр маффинуудад бага зэрэг уураг байдаг нь цагаан хоолтнуудад төгс төгөлдөр болгодог. Шар буурцагтай сүү, өндөгний даруулгатай , өөх тос, веган хувилбараар туршиж үзээрэй.
Овъёос болон хулуу маффинс жор ба фото зургийг Улаанбуудайн хоолны зөвлөлийн зөвшөөрлөөр олгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга гурил
- 1/2 аяга бор сахар (хатуу савласан)
- 2 tsp. жигд нунтаг
- 1 tsp. хулуу бялуу амтлагч
- 1/4 tsp. хужир
- 3/4 аяга лаазалсан хулуу
- 1 том өндөг, бага зэрэг зодуулсан
- 1/4 аяга сүү
- 1/4 аяга наранцэцгийн тос
- 1 аяга өнхрөх овъёос
- 1/2 аяга шарж наранцэцгийн үрийг
- Шилдэг:
- 1 tbsp. Маргарин, хайлсан
- 1/3 аяга бор сахар
- 3 tbsp. наран цэцгийн үр
- 1 tbsp. гурил
- 1/4 tsp. хулуу бялуу амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халаах зууханд 425 градус хүртэл. 12 маффин талхны маффин талхны аяга бэлтгэ.
- Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, хулууны бялуу, сод зэрэг холь. Сайн холино.
- Тусдаа саванд хулуу, өндөг, сүү, тосыг хослуулах; Хуурай найрлагыг нь нэмээд найрлагыг нь нийлүүлэх хүртэл хутгана. Овъёос, наранцэцгийн үрийг холино.
- Бялууг бүрэн дүүрэн 3/4 маффин талхны аяга бөглөнө үү.
- Та эдгээр хулуу маффинуудыг заавал амтат топсоор хийж болно. Топыг бэлтгэхийн тулд (1 tbsp маргарин, 1/3 аяга бор элсэн чихэр, 3 tbsp наранцэцгийн үр, 1 tbsp гурил, 1/4 tsp хулуу бялуу амтлагч) дээд тал нь найрлагатай. Бялууг жигнэхийн өмнө маффиныг сайтар угаана.
- 18-20 минутын турш жигнэх.