Та энэ веган гурвалжин жигнэмэгийг хамгийн алдартай веган жороор хийдэг гэдэгт итгэж байна уу? Энэ үнэн! Яагаад энэ нь маш их алдартай болохыг олохыг хичээ.
Энгийн Tofu болон Хүнсний ногооны амтат жүржийн амттай цагаан гаа амтлагч - хөнгөн цагаан цагаан гааны жан дээр амттай хятад маягийн цагаан хоолтон, веган ногооны найрлагатай жортой. Ямар ч ногоогоо гартаа барина уу. Ямар ч төрлийн вандуй энэ шуурхай, хялбархан жороор жороор ажилладаг. Мөн ташууг хаяж болно, эсвэл seitan эсвэл tempeh- ийг хэрэглэж болно.
Үзнэ үү: Илүү олон веган хутгана
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга цуу
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс
- 1 халбага шинэхэн цагаан гаа (сийрэг буюу татсан)
- 1 блокны дүфү (фирм эсвэл нэмэлт функц, сайтар дарж, 1 инч куб хүртэл хуваасан)
- 2 халбага ургамлын тос (эсвэл чидун тос)
- 1/2 цэцэгт байцааны (жижиглэсэн)
- 1 багц цэцэгт байцаа (жижиглэсэн)
- 2 лууван (хэрчсэн)
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1 хонх чинжүү (ямар ч өнгө, хэрчсэн)
- 1 аяга цас вандуй
- 1 аяга мөөг (хэрчсэн, ямар ч төрлийн)
- 3 ногоон сонгино (scallions, sliced)
- 1 аяга будаа (урьдчилан бэлтгэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, ташуураа бэлтгэ. Вьетнам дэнфайн ихэнх жортой адил та дөнгөж анх удаа дүпийг дарахад хамгийн сайн амттай болно. Үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энэ амархан алхам алхмаар хөтөчийг үзнэ үү: tofu дарах.
- Том гүехэн саванд цуу, нимбэгний шүүс, цагаан гааны хамт холино. Энэ амтлагчийг дор хаяж нэг цагийн турш байлгана.
- Хайруулын тогоо эсвэл том иштэй саванд, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, лууван, сонгино, хачиг чинжүү, дүфүг ихээр иддэг.
- Цацагт хяруул, мөөг, ногоон сонгино нэмнэ. Хэдхэн минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. Хүнсний ногоо нь тендер боловч зөөлөн биш байх ёстой.
- Будаа нэмээд сайтар холих хүртэл сайтар хооллоорой.
Илүү олон tofu жор
Дэлгэрэнгүй цагаан хоолтон жор
Энэ жортой адил уу?
Энэ цагаан хоолтон, веган тоффокийн жорыг хайрладаг уу? Tofu-тай хамт хийж болох зарим гайхалтай зүйлс энд байна:
- Цагаан хоолтон дүфү хөдөлгөөн
- Цахиурын tofu ашиглан жорууд
- Tofu жорны бүрэн жагсаалт
- Tofu хоол тэжээлийн үнэ цэнэ гэж юу вэ?
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 514 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3,016 мг |
| Нүүрс ус | 75 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 28 гр |