Хоол хүнсээр хийсэн амтат үнэр, зөөлөн, урамтай хоол идэх дуртай хоол идэх дуртай хүн хэн бэ? Зөгийн бал болон цөцгийн тос зэрэг багтана. Эдгээр амтат өнхрүүг нэмэлт амт, бүтэцтэй болгож нэмнэ.
Цөцгийн тосыг ямар ч хэлбэрээр хийж болно. Маффин аяга, жигнэх хуудас эсвэл хутганы тавганд ашиглах. Ихэнх талхны адил эдгээр өнхрөгүүд нь сайхан хөлддөг. Богино долгионы уутанд хөлдөөх, хөлдөөх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 1/2 аяга бүх төрлийн гурил (25 унц)
- 2 аяга цөцгийн тос (16 унц)
- 1 халбага шуурхай мөөгөнцрийн
- 2 1/2 teaspoons давс
- 3 халбага зөгийн бал
- 2 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 том өндөг
- 1 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог аяга буюу савны холигч саванд бүх зориулалтын гурил, шуурхай мөөгөнцөр, зөгийн бал, давс, цөцгийн тос болон цөцгийн тосыг нэгтгэнэ. Гараар эсвэл зуурмагаар холино. Зуурагч нь гөлгөр, уян хатан хүртэл холигч хурдыг дунджаар 10 минутын турш зууралдаг. Өөрөөр, зуурсан гурил зуурмагийг гялалзсан гадаргуу руу хийж, гөлгөр, уян хатан хүртэл 10 минутын турш гараар зуурна. Зуурсан зуурмагийг зуурахаас сэргийлж бага хэмжээний гурилаар услана.
- Зуурмагийг том, өгөөмөр бутлагч саванд хийж, зуурсан гурилын бүх талыг цөцгийн тосоор бүрсэн. Бага зэрэг гурилаар сайтар угааж, хуванцар боолтыг сайтар таглан, зуурмагийн дулааныг 1 цаг тутамд 2 цаг хүртэл дулаацуулж, хөргөж өгнө. Энэ нь хоёр дахин их байх ёстой.
- Зуурмагийг бага зэрэг давстай гадаргуу дээр хийж аваад хэдэн удаа аваад дараа нь хүссэнээр нь хэлбэржүүлнэ. Талх өнхрүүлгийн хувьд 24 жигд хэлбэртэй бөмбөлөг хэлбэрт оруулна. Бүрхүүлийг тэгш өнцөгт 13x9x2-инчийн жигнэмэгээр жигд жигдлээд мөргөх хэрэгтэй. Мөр хоорондын зай бага байх болно. Түүнчлэн, зуурсан гурилыг 24 хэсэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг 3 хэсэг болгон хувааж, бөмбөлөг болгон шахаж, 24 маффин талхны аяга тус бүрийн 3 бөмбөгийг тавина.
- Нарийн хоол хийх зааварчилгааг хоолны ширээн дээр зуурмаг бэлтгэх зааварчилгааг авна уу.
- Цайны алчуурыг цайны алчуураар хутгана, зуурсан гурилыг ойролцоогоор 30-45 минут, эсвэл зуурмагаар хоёр дахин их болтол хийгээрэй.
- 375 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Цайны алчуурыг нэрийн жагсаалтаас хас.
- 1 халбага халбагаар холино.
- Эсрэгээр нь өндөгний угаалгатай сайтар самнаад дараа нь намуухан эсвэл кунжутын үрээр цацаж хэрэглэнэ.
- 18-аас 22 минутын турш эргэлдэж, эсвэл сайн browned хүртэл сайн. Дотоод температур 185 ° F-аас 190 ° F-т бүртгүүлэх хэрэгтэй.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Өндөг нь бүхэл өндөгтэй угааж, оройн гялалзаж, зөөлөн байлгадаг. Хэрвээ та гадаргууг дээд талаас нь хүсвэл өндөгний цагааныг цагаанаар асга.
Та мөн адил дуртай
- Baker's Dozen: Гэрийн хоолны оройн хоол
- 8 гайхалтай амтгүй гурилан талх
- 20 Гэрэл, Гэрийн флюситай Өмнөд жигнэмэгийн жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 162 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 42 мг |
| Натри | 695 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |