Талх машин Crusty French Bread

Энэ талхны машин нь франц талхыг хольж, зуурмагийн цикл дээр машин дээр зуурч, дараа нь красть төгс болгохын тулд шатаасан байна. Царцдасын гол нь доод зууханд халуун ус, эхний 15 минутын турш өндөр температурт жигд байлгана.

Багийн хэсэг нь бага зэрэг өнцөгтэй, дараа нь амттай гар хийцийн croutons нь улирал, зууханд шарсан талх. Энэ талхны машин нь Францын талхны жор 1 гайхамшигтай, өтгөн талхыг гаргадаг.

Холбогдох жор
Нью Орлеанс Францын талх

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 аяга ус
• 1 халбага ургамлын тос (эсвэл
• чидун тос )
• 2 халбага хуурай сүү
• 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
• 2 аяга талх гурил
• 2 teaspoons элсэн чихэр
• 2 teaspoons давс
• 2 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
• 1 халбага цагаан халбага 1 халбага хүйтэн устай

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Талхны машинд эхний 8 найрлагыг нэмнэ.
2. Машиныхаа Францын Талх тохиргоог ашиглаарай. Гэхдээ жигд мөчлөг эхлэхээс өмнө гурилаа авна. Эсвэл зуурмагийн мөчлөгийг ашиглан агаарт зугтахын тулд доошоо цоолж, дахин амил (45 минутаас 1 цаг хүртэл), хөнгөнцагаан, дахин өсч, талханд хийнэ.
3. Spray буюу хөнгөн тос нь том жигнэмэг хуудас; cornmeal нь цацаж болно.
4. Бялуу бүрдүүлэхийн тулд: Зуурмагийг зөөх тавцан руу хийх зуур (зөөлөн байх болно). Бага зэрэг гурилаар услана. 2 хэсэг болгон зуурмагаа тайруулаарай. Хэсэг бүрийг тэгш өнцөгт болгон 12-15 инч өргөн (шаардлагатай бол гурил нэмнэ). Урт хугацааны эцэст эхэлнэ; цоолтуурын хучлага сайн. Дараагийн хуудсаар давтах.

1. Бэлэн болсон хуудсан дээр талхыг талхаар хийнэ; цэвэрхэн таваг алчуураар хучиж, нэг цагийн турш гарч ирнэ.
2. 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад зууханд доод тавиур дээр таваг тавина. 1 инч буцалсан ус нэмнэ. 15 минутын турш талхыг жигнэх; 350 ° -аас бага дулаан халах. 25 минутын турш жигнэ.
3. Бялууг 5 минутын өмнө хийж, өндөгний цагаан, усны холимогоороо самнах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	453
Нийт өөх	10 г
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	1 мг
Натри	3,179 мг
Нүүрс ус	64 г
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	26 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)