Top 10 Pork Marinade Recipes

Гахайн мах нь сайн marinade-аас ашиг авч болох мах юм. Энэ нь бага зэргийн амттай, тахиатай төстэй, амттай, халуун ногоотой, цитрус, чинжүү, тэр ч байтугай шар айраг зэрэг найрлагатай хоосон жортой. Гоймон нь Карибын тэнгисийн, Ази, Өмнөд Америкийн хоолны онцлог шинж чанарыг авч хэрэглэж болно, эсвэл маринад цагаан цуу болон гичээс нарийн амттай өглөөний хоолны давтагдашгүй хоол болдог.

Маринадыг хийж, гахайн махыг амтгүй болгож өгч болох юм шиг санагдаж болох тул хамгийн сайн амттай гахайн махыг зөв бүтэцтэй болгохын тулд хэдэн зөвлөмжийг өгдөг. Давс нь махыг нь эмчилж, сонирхогчийнх шиг бүтэцтэй зарим зүслэгийг үлдээж болох боловч гахайн маханд хэрэглэдэг marinades дахь давсны агууламжийг багасгахад хүргэж болзошгүй юм. Махны махыг хатаах үед махыг (яс биш) зузаантай гэдгийг санах нь чухал. Энэ нь усанд орох хугацааг тодорхойлоход тусална. Дараа нь хоёр долоо хоногт 4-5 цаг таславч, нимгэн зүслэг, найман цагийн турш шарсан төмс, гахайн мах их хэмжээгээр бэлтгэнэ.

• 01-ийн 10

  Pork Chop Marinade

  Энэ бол гахайн махны бүх бууралт, ялангуяа гахайн махны даруулга дээр сайн ажилладаг Азийн загварын marinade юм. Тииаки marinade нь чинжүү сумны халуунд халууныг санагдуулдаг. Хэрвээ та амтлагчийг үнэхээр дуртай бол илүү олон чинжүү сумтай эсвэл магадгүй cayenne-ыг хавьтуулж болно.

• 10 дахь нь

  Pineapple Marinade

  Энэ амтат, жимсний marinade нь гахайн махны төрөл , тахиа зэргийг агуулдаг. Энэ marinade нь юу вэ? Та энгийн гахайн махтай хоолонд үйлчилж байхдаа маш сайн Хавайн teriyaki амттай. Нэмэлт marinade буюу амтлагч хэрэглэх, эсвэл хоол хийх гэж байгаа махыг задалж, бохирдлоос сэргийлэхийн тулд marinade-аас тусдаа байлгах хэрэгтэй.

• 03 - 10

  Pork Rib Marinade

  Энэ нь "яагаад би энэ тухай бодоогүй юм бэ?" Гэж хэлж болно. Урьдчилан бэлтгэсэн гахайн цэвэрлэгчийг хэрэглэснээр цуу, усаар нэгтгэж цэвэрлэнэ. Энэ нь хэрхэн яаж чанаж байгаагаас үл хамааран хавирганы амтыг нэмэх гайхалтай арга юм.

• 04 - 10

  Pork Chop and Tenderloin Marinade

  Махны ургамал эсвэл тендер нь аль тохиромжтойг сонгох нь Азийн өдөөгдсөн Marinade нь гахайн махыг шинэ түвшинд хүргэдэг. Газрын самар, шар буурцаг, цагаан гаа, сармис зэрэг нь амтат чинжүү marinade үүсгэхийн тулд цуу, Worcestershire цуутай хамт хэрэглэдэг. Жор нь шингэн утаа дуудах боловч та хүссэнээ орхих хэрэгтэй.

• 05-р сарын 10

  Ямайкийн герк Маринад

  Ямайкийн шорвогны амтлагч, жигнэмэгийн талаар та сонссон байж магадгүй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн махны гадна талд Карибын амтыг нэмдэг. Гэхдээ энэ марихад нь махан биед гүнзгий амттай амтыг авчирч, найман цагийн турш найрлагатай гахайн махны үр дүн юм. Халуун чинжүүтэй тул халуунд халуун байдаг, гэхдээ таваг идэх нь хангалтгүй байдаг.

• 06-ийн 10

  Мичарь Уксус Маринад

  Маш амттай гичд суурилсан салат шиг хувцаслахад энэ marinade бусад жоруудаас сайхан өөрчлөгдөж байдаг. Энэ нь зөвхөн амтыг нэмээд зогсохгүй махыг тендерт оруулдаг. Гашуу нь цагаан цуу, ургамлын үнэртэй бөгөөд тендер гахайн маханд баялаг амтыг нэмдэг.

• 10-р хэсэг

  Teriyaki Marinade

  Эдгээр агуулах-худалдан авсан хадгалах ямар ч агуулаагүйгээр та нарын гайхалтай teriyaki амтыг дуртай хоолоороо авахыг хүсч байна уу? Энэ нь гар хийцийн teriyaki шиг marinade хийх болно. Энэ нь гахайн мах, шувууны аж ахуй эрхлэхэд сайнаар нөлөөлдөг ба kebabs нь төгс байдаг.

• 08-ийн 10

  Bourbon Marinade

  Энэхүү амтат ббибон marinade нь бараг ямар ч хоол хүнсээр хэрэглэж болох маш уян хатан юм. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн bourbon, бор сахар, гич, нефть, Worcestershire сумс агуулсан боловч эцсийн үр дүн нь харьцангуй зөөлөн бөгөөд хэдийгээр гахайн махыг бүхэлд нь амтлахын тулд гахайн махыг хэдийн хэдэн цагийн турш чанаж болгоно.

• 10-р сарын 10

  Бостоны Butt injection Marinade

  Энэ marinade нь тамхи татдаг, татдаг гахайны махыг тарихад сайнаар нөлөөлдөг. Тарих зүүг гацаахгүйн тулд ургамал, амтлагчийг сайтар нунтаглахыг санаарай. Энэ маринадыг гахайн махан дээр их хэмжээний гахайн махан дээр хэрэглэж болно.

• 10 - с 10

  Carne Asada Marinade

  Carne asada "үхрийн мах" гэдэг нь латин америкийн marinade гахайн махтай ажиллахгүй гэсэн үг биш юм. Үнэндээ энэ нь амттай! Steak жуус, ургамал, цуу, cumin, хуурай гичийг агуулсан энгийн жортой taco шөнө тохижуулна.