Энэ гайхамшигтай жор нь квичи шиг, гэхдээ вазелин өнхрөх таваганд суулгасан. Энэхүү аяганд бүтэц, найрлага хосолсон амттай байдаг.
Хамгийн сайн үр дүнг гаргахын тулд бялууг нь Халуун усан боовны жор болгон хэрэглэ. Та оронд нь худалдан авсан хоёр хуш царцааг ашиглаж эсвэл хөргүүртэй хавирганы өнхрөх зуурмагийг хэрэглэж болно, гэхдээ үр дүн нь адилхан байх болно. Хэрэв та хүсвэл энэ жороор бяслагны бусад төрлийг хэрэглэж болно. Швейцар эсвэл Монтерей Жек бяслаг нь сайн сонголт байх болно.
Энэхүү гайхамшигтай жор нь зүсмэлүүд, интоор, усан үзмийн улаан лооль, энгийн салбадрын салаттай хольж ногоон салатаар үйлчилдэг. Мөсөн цайны цай, эсвэл цагаан дарс ууж идэх хэрэгтэй. Та энэ жортой юу ч хэрэггүй. Учир нь энэ бол төгс төгөлдөр.
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- 2 царцдасын боов царцдасын жор
- 1 фунт мах (газар)
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1/4 аяга гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 4 өндөг (зодуулсан)
- 1 л / 14 унц сүүг ууршуулж чадна
- 1/3 аяга сүү (бүхэлд нь)
- 1 халбага dill
- 1/2 халбага marjoram
- 2 аяга cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 1/4 аяга parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. 15х10 "вазелин тавагтай талхыг талхны царцдас, талыг нь оролцуулан хатуу хутгуураар дүүргэж, царцдасын нүхэнд ямар ч нүх байхгүй эсэхийг шалгаж, бөглөх бэлтгэл хийж байхдаа царцдасыг хөргөгчинд хийнэ. Та бат бөх тогоо хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай, хэрэв хөнгөн жинтэй тогоо хэрэглэвэл зууханд халаах боломжтой.
Дуусгахын тулд үхрийн мах, сонгино, сармисыг дунд зэргийн дулаанаар чанаж, махыг нь хутгана.
Энэ нь 10-12 минутын хугацаатай байх ёстой. Илүүдэл өөх тосыг зайлуул.
Дунд зэргийн саванд гурил, давс, чинжүү, өндөг, ууршсан сүү, бүх сүү, гүзээлзгэнэийг жигд, хольж холино.
Үхрийн махны хольцыг царцдас болгон жигд холино. Cheddar бяслагтай жигд услана. Царцдас нь үхрийн махны хольц, сараалжтай бяслагаар бүрхэгдсэн эсэхийг шалгаарай.
Дараа нь анхааралтай, удаан аажмаар бяслаг, газрын үхрийн хольц дээр өндөг холимог асгаж, хайрцгийг дүүргэх. Parmesan бяслаг бүхий бүх зүйлээ сайтар угаана.
25-35 минутын турш жигнэсэн тавган дээр тавина. Үйлчлэхийн тулд талбайд хайчил.
Quiche жор
Creamy Chicken Dijon Quiche
Хамгийн хялбар бяслаг Quiche
Ham болон Швейцарийн Quiche
Зэрлэг будаа
Африкт вакуум
Quiche Lorraine