Ramsons ( Allium ursinum ) нь Германы "Bärlauch" гэж нэрлэгддэг бөгөөд chives-ийн зэрлэг хамаатан. Латин болон герман хэлээр нэр нь боргоцойнуудыг ухах дуртай бор баавгайтай холбоотой. Рамсон нь 2-р, 3-р сард хадгалах булцуугаас үүссэн эхний хаврын ногоонуудын нэг бөгөөд тэр үед хураан авдаг. 4-р сараас 6-р сар хүртэл ургамал цэцэглэж эхэлнэ.
Рамсон нь сармисын хүчтэй үнэртэж, Герман дахь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн энэ үйлдвэрийг унах эсвэл түүгээр явж байхдаа алдах нь хэцүү байдаг.
Амт нь сонгино, сармис хоорондох хөндлөн огтлол юм. Валлансын Лили, Convallaria majalis эсвэл "Maiglöckchen" гэсэн хортой боловч олон үнэртэнд хэрэглэдэг үнэр нь сармисын үнэр биш юм.
МЭӨ 9000 оноос хойш Дани, Швейцарь улсад хүн, малын идэш тэжээл идсэнийг нотолсон. Сүүлийн жилүүдэд рамсунуудын хэрэглээ уламжлалт хоол хүнсний сонирхолыг ихэсгэж байна. Bärlauch cream шөл болон pesto нь Герман дахь нийтлэг хоол юм.
Хойд Америкт налуу зам ( Allium tricoccum ) нь Европын рамсонтой нягт холбоотой байдаг. Энэ нь Appalachian хоол, Канадын Quebec мужид олддог. Мөн хаврын сонгино, рамсон, зэрлэг түрс, аил дес Боис гэж нэрлэдэг. Ричвуд хотод Вест Виржиния мужид жил бүр хаврын баяр ёслолыг тэмдэглэж байна.
Ramsons-ийн орлуулагч нь сармис, chives, сонгино эсвэл хаврын сонгины хольц юм.
Өргөн, гурвалжин навчийг ашигладаг учир зарим бууцай руу тууз (chiffonade) бууруулсан нь эцсийн харааны бүтээгдэхүүнийг тусалдаг.
Ардын анагаах ухаанд рамоныг гэдэс, гэдэс, цусыг цэвэрлэх гэж үздэг.
Дуудлага: Bear-lawch (gutteral ch)
Түүнчлэн: buckram, зэрлэг сармис, өргөн цардуултай сармис, модны сармис, эсвэл баавгайн сармис