Kosher: Мах буюу Парва
80-аад оны зоогийн ширээн дээр хуримтлуулсан китчи, эдгээр гайхамшигтай баглааны нохой хазах нь төгссөн эсвэл Superbowl-ийн талбайнуудыг зуны шарсан махны бүх зүйл дээр төгс төгөлдөр юм. Энэхүү жор нь богино хугацаанд бэлэн болгосон пиццаны зуурмагийг ашигладаг бол гар хийцийн зуурмагийн дуртай жороор хийсэн бол хэрэглэхэд бэлэн. Хүмүүсийн өсвөр насныханд зориулж багын ноход нь хүйтэн улаан шар айраг, амтат коктейльтай хамт энэхүү Улаан лоолийн Bloody Mary шиг үйлчил. Хүүхдүүдийн хувьд мөстэй цай эсвэл гар хийцийн "сода" гэж нэрлэдэг бөгөөд seltzer болон шүүс цацдаг.
Аюулгүй ажиллагааны зөвөлгөөг: Хөлдөөсөн хүүхдүүд (тэдний хоолыг идэх дуртай ахмад хүүхдүүд), халуун нохой нь хамгийн том аюултай амьтан юм. Хэрвээ та 4, 5 наснаас доош насны хүүхдүүдэд үйлчлэх болно гэвэл нохойн уртыг тасархай тууз болгон багасгах нь ухаалаг санаа юм. Коктейлийн хэмжээний мини хазалтыг (оронд нь амаа хамтад нь амлахыг хичээдэг) урт, туранхай туузыг дахин хийж, зуурсан гурилд хийж өгнө. Тэд халуун нохой идэх нь аюулгүй, хялбархан ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Bagel Нохойн хувьд:
- 8 төрлийн халуун нохой, эсвэл хүнсний ногоотой нохой
- 1 (16 унци) багц пиццаны зуурмаг бэлтгэсэн
- Сонголт: Гашаммалын үр, намуухан үр, том ширхэгтэй давс, хатаасан сонгины ширхэгтэй, хатаасан сармисын хальс, эсвэл бүхэл амтлагчийн хольц
- Apricot гичний хувьд:
- 4 халбага чангаанзны чангаанз хадгалдаг
- 2 халбага Dijon гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 425 Е хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад эгнээний цаасан дээр том хэмжээний жигд цаас хийсэн.
- Бяцхан уутан нохойтой хазуулахын тулд 4 хэсэг болгон халуун нохой бүрийг огтолно. Том савтай нохойн хувьд халуун нохойг бүхэлд нь үлдээх буюу уртын дагуу зүсэж 8 нимгэн тууз болгон хуваа. Хойш тавьж.
- Хөнгөн гурил нь хайчлах самбар. Пиццаны зуурмагийг самбар дээр тавиад гадаргуу дээр гурилаар хийнэ. Зуурсан гурил шигтгэж тавьснаар (адилхан нохойн хувьд) 32 тэнцүү хэсэг буюу 8 баганатай (том баган нохойны хувьд) болгон хурц хутга.
- Урт, нимгэн олс бий болгохын тулд зуурмагаар болон зуурмагийн хоорондох хэсгийг хооронд нь хийнэ. Бяцхан уутанд нохой хазахын тулд нэг төгсгөлд эхлээд, халуун нохойны зөөгчид ойролцоох зуурсан гурилыг халуун нохойны доор үзүүрлэнэ. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавиад үлдсэн халуун нохой, зуурсан гурилтай хамт үргэлжлүүл.
- Том багын нохойн хувьд зуурсан гурилын 1/8 нь олс хийнэ. Нэг үзүүрээс эхэлж, халуун нохойны эргэн тойронд гулуузыг боож, дор нь зуурсан гурилыг нь авна. Хэрэв та халуун нохойны зүсмэлийг хэрэглэж байгаа бол халуун нохойны үзүүрийг орхиж, эцэг эх, асран хамгаалагч нь хүүхдэд ээлтэй уутны нохойг таних боломжтой болно.
- Баган нохойг усанд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл амттай амтлагчаа шүрших хэрэгтэй. Халаасан зууханд 12-15 минутын турш жигнэх, халуун нохойг чанаж, зуурсан гурилыг сайн хийж, алтан болгоно.
- Bagel нохойг жигнэсний дараа жижиг чангаанз дээр чангаанз хадгалдаг, Дион гичийг хослуулдаг. Сайн холино. Далайн чанасан гич нь шинэхэн талхтай ууттай ноход үйлчилнэ.