Энэ зайрмаг нь долдугаар сарын дөрөвний долоо хоногийн хоолны амттан юм. Эрчимжсэн улаан бөөрөлзгөнө сумс болон нэрс чанамал нь үндсэн гар хийцийн ванилийн зайрмаг хөлдөөсөн байна. Жилийн аль ч цагт энэ гайхалтай хөлдөөсөн амттанг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Би шинэхэн бөөрөлзгөнө бүхий бөөрөлзгөнө сумс хийсэн боловч та үрссэн бөөрөлзгөнө чанамал хэрэглэж болно. Хэрэв та нэрс сааталгүй бол энэ шинэ нэрс жаныг (зузаан амтлагчийг өөрчил). Би 1-quart машин ашиглаж байсан боловч жор нь том хүчин чадлын машиныг өргөж болно. Эсвэл үүнийг 1 хувааж тавина.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга хүнд тос
- 1 аяга бүх сүү
- 3/4 аяга сахар (бортого)
- 4 том өндөгний шар
- 1 том өндөг (бүхэлд нь)
- 1 1/2 teaspoons ваниль
- 1/3 аяга нэрс саатал (эсвэл нэрс сумс)
- 1/4 аяга бөөрөлзгөнө чанамал (эсвэл гэрийн амтлагч, зөвлөмж, хувилбаруудыг хар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд саванд тос, сүү, элсэн чихэр зэргийг холино. Холимог буцалгах хүртэл халаагаад дунд зэргийн халаагуур дээр халаана.
- Дунд зэргийн аяга нь өндөгний шар гурил, бүхэл бүтэн өндөг зоддог.
- Өндөгний хольц руу халуун сүү хольц 1 аяга орчим, дараа нь сав руу шар хольц буцаж эргэж, байнга хутгах. Үргэлжлүүлэн хоол, хутгах, 170 ° F-ээс 180 ° F хүртэл, эсвэл хольцыг халбагаар буцааж тавь. Шилэн торон шигшүүрээр (аяга, зэвэрдэггүй гангаар) аяганд тарихыг оруулна.
- 3-аас 4 цагийн турш аяга, хөргөгчинд сайтар хөргөж дуустал сайтар хөргө.
- Зөөлөн хөлдөөсөн хүртэл үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу зайрмаг үйлдвэрлэгчдээс алимны хольцыг хөлдөөх.
- Хурдан ажиллаж, зөөлөн хөлдөөсөн хольцыг жижиг тогоо эсвэл 1-кварт саванд хийж хутгаад хийнэ. Бөөрөлзгөнө чанамал буюу зайрмагны дээр цуутай саатал, жуус, соусыг саатал (жүжигчин, саамгаа тараах). Бүх зайрмаг, соус, саатал хэрэглэх хүртэл давхрагуудыг давт. Бага зэрэг хусуур буюу жижиг модон хутгаар бариул хийх замаар давхаргаар нь хайчилж ав.
- Хавтас болон хөлдөөх.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Түргэн шинэ Raspberry Sauce - Том саванд 1 аягатай элсэн чихэр, 1 нимбэгний шүүс 1 халбагатай шинэ бөөрөлзгөнө (8 унци) 2 аягыг хослуулна. Давстай давс нэмээд хольцыг буцалгана. Бөөрөлзгөнө хутгаж, Mash. Үргэлжлүүлэн хутгана, тасралтгүй хутгана. Нарийн торон шигшүүрээр эсвэл үрийг устгахын тулд тараагдана. Зайрмаг руу нэмж оруулахын өмнө сайтар хөргөг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 402 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 296 мг |
| Натри | 1,138 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 11 гр |