Жон Коллинс нь ямар ч тохиолдолд төгс амттай исгэлэн ундаа юм. Энэ нь маш цөөн минутын турш цутгаж чадах маш сайн өдөр тутмын цорго юм. Энэ нь бас дуртай вискиээ энгийн, сэтгэл татам хэв маягаар харуулах сайхан арга юм.
Энэ нь үндсэндээ Виски Сискийн өндөр хувилбар юм. Сод болон мөсөнд (мөн үүнээс гадна хэд хэдэн тиакийг арилгаж болно), колининууд болон исгэлэнүүд нь бараг адилхан уух юм. Энэ нь бүх баркерууд хэрхэн холилдохоо мэдэхийн тулд эдгээр алдартай жор хоёуланг нь санах нь маш хялбар болгодог.
Жон Коллинсын ямар ч ббббонтой таарахгүй байна. Өөрийнхөө дуртай газраа сонгох эсвэл том, зоримог амттай нэгийг сонгоорой. Basil Hayden's , Wild Turkey, and Dry Fly Вашингтон Борбон 101 нь таны бодож болох гурван гайхалтай сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унц
- виски (bourbon)
- 1 унц нимбэг (жүүс)
- 1/2 унци
- энгийн сироп
- 2 унци
- клубын сод
- Хичээл:
- maraschino интоор
- Хичээл:
- улбар шар зүсмэл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цайрмаг, нимбэгний шүүс, сироп зэргийг мөсөн шоо дүүргэсэн коллинтийн шилэнд хийнэ.
- Бүрэн хатгаж .
- Клубын содтой хамт.
- Интоор болон улбар шар өнгийн зүслэгээр чимэн гоёг.
Та мөн энэ ундааг сэгсэрч болно. Үүнийг хийхийн тулд шилний дээд талд холих цагаан тугалга хамгаалж, сод нэмж өгөхийн өмнө хольцыг хурдан сэгсэрнэ.
Илүү Жон Коллинс болгох талаар илүү их зөвлөгөө өгөх
Bourbon нь Жон Коллинзид илүү тохиромжтой байдаг ч виски бусад стильтэй хамт хийж болно.
Канад, хөх тариа, холимог виски нь түгээмэл сонголтууд юм.
Ирланд виски бол өөр нэг боломж бөгөөд хэрэв та Scotch ашиглахыг хүсвэл маш их сонголт хийхийг хүсч байна. Dewar шиг сайн холимог шотланд нь бусад брендүүд, ялангуяа ганц биетэй харьцуулахад нэлээд төвөгтэй учир хамгийн сайн байж магадгүй юм.
Бүх 'Коллинс' ундаануудад исгэлэн бүрэлдэхүүнийг үүсгэх хоёр үндсэн хувилбар байдаг.
- Дээрх жортой адил шинэхэн нимбэгний шүүс , энгийн сироп ашиглан хийж өгнө.
- Эдгээр хоёр найрлагыг шинэ шинэхэн исгэлэн хольцоор (эсвэл ихэнхи архи агуулдаг дэлгүүрүүдээр худалдаалагдах исгэлэн) ашиглан солино.
Согтууруулах ундаа сайн тэнцвэрийг хадгалахын тулд шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс хэрэглэх нь хамгийн зөв арга юм. Чихэрлэг болон исгэлэнг ялгах замаар илүү хяналт тавьдаг. Яг одоо чи вискитэй туршилт хийж байхдаа яг одоо байгаа цоргонд тохирох хоёр элементийг тохируулах боломжтой.
Хэрхэн хүчирхэг Жон Коллинз
Жон Коллинз шиг хүч чадлын хэмжээг тооцоолоход хэцүү байдаг учир содын хэмжээ нь тодорхойгүй байдаг. Дунджаар 2 унци нь шилэн савыг дүүргэхэд хэрэглэгддэг. Гэхдээ энэ нь барааны шилний хэв маяг, шилний хэмжээ их хэмжээгээр өгдөг.
Хэрэв бид 80 ширхэг виски хэрэглэдэг бөгөөд 2 унцитай содыг хэрэглэдэг бол Жон Коллинс согтууруулах ундааны агууламж 11% ABV (22 баталгаа) байх болно. Хэрэв та бага зэрэг сул буюу илүү хүчтэй байвал илүү их хэмжээний сод эсвэл виски нэмнэ.
Коллинс Гэр бүлүүдийг үргэлжлүүлэн судлах
Коллинсийн ундааны олон тооны ундаа хэрэглэдэг бөгөөд үндсэн ундаа хэрэглэснээс болж янз бүр байдаг.
Жон, Том Коллинсын хоорондох ялгааг санахын тулд би "Жон" хэмээх виски архичин (Жимми Дейны "Big Bad John " дуу ) , "Tom" -ийг Old Tom Gin-тэй хамт гэж боддог.
Архи Коллинс гэдэг нь амархан уу гэдгийг санах нь хялбар байдаг. Үүний нэгэн адил, Хуан Коллинс нь tequila баазтай гэдгийг санаж яваарай. Яагаад гэвэл Хуан бол Иохан нэртэй Испани хэлтэй.
Коллинсийн томьёог санахад хялбар:
- 1 1/2 хэсэг Base Liquor
- 1 хэсэг
- 1/2 хэсэг нь Sweet
- Содтой хамт оров
- Мөсөн бөмбөлгөөр мөсөн дээр үйлчилсэн
Мэдээжээр эдгээр харьцаанууд нь сүнс дээр суурилан арай өөрөөр өөрчлөгдөх боловч энэ нь танд ойртох болно.
Тэндээс та колонийн жорыг найруулж, бүхэлд нь шинэ ундаа ууж болно. Жишээлбэл, Америкийн Коллинс Том Коллинс, Лавравер Сапфрили Коллинсийг лавандафир сиропоор сонгохыг санал болгодог. Хавар, та заавал Руббарб Коллинсийг цэвэршилттэй сиропын сиропыг үзээрэй (виски ч бас хөгжилтэй байдаг).
Тэндээс коллежуудын туршлагаа аваарай. Боломжууд нь төгсгөлгүй бөгөөд таны гарч ирж чадах зүйлсийг харахад маш их хөгжилтэй байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 156 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 15,523 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |