Caramel бол хоол хийх ертөнцөд халуун амт юм! Хайлмал элсэн чихэр, усыг хослуулан хэрэглэж болно. Карамель мөхлөгтэй жорууд нь элсэн чихэр хайлах, ус нэмээд дараа нь цөцгий дээр цохих, гэхдээ бүх асуудал руу явах шаардлагагүй юм. Энэ жор нь арай хялбар, амттай байдаг. Энэ нь өөрчлөгдсөн цөцгийн тосоор хайлж байгаа боловч царцдас илүү нягтралтай тул тосыг хайлдаг.
Энэ нь царцдасын уут биш юм. Энэ жор нь карамель сумтай адил сайн бор өнгө бөгөөд 1/3 "буюу 1/2" зузаантай бялуу эсвэл жигнэмэгийн дээд дээр байрладаг ч үүнийг багасгаж болох юм. Хэрвээ та хоолойгоороо хоолойг хүсч байвал цөцгийн тос түрхэж, карамель мөхөөлдөс хийж нунтаглаж, элсэн чихрийн оронд бор элсэн чихэр хийж өгнө. Энэ бол сэвсгэр карамель хяруу авах хамгийн сайн арга юм.
Та энэ амттай Caramel Frosting нь боов бялуу, хүрэн бордох, эсвэл granola эсвэл алимны жигнэмэгийг орой болгон ашиглаж болно. Хэрэв та давсалсан карамель амтыг мэддэг бол (жоохон ч гэсэн) жороор жаахан давс нэмж, эсвэл бялууг хучсаны дараа жаахан давстай усаар цацаж цацна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 аяга бор сахар
- 1/4 аяга сүү
- 2 халбага ваниль
- 1/4 халбага давс
- 3 4 аяга нунтаг сахар (шилжүүлсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд бага дулаан дээр цөцгийн тос хайлуулж, 3-4 минут орчим болтол нь хайлуулна. Цөцгийн тос түргэн шатаж болох тул анхааралтай ажиглана.
Цөцгийн тос нь цайвар алтан хүрэн өнгөтэй бол бор элсэн чихэр нэмнэ. Энэ хольцыг авч, буцалгаж, байнга хутгах.
Холимог өтгөрүүлэх хүртэл 1 минутын турш утсаар хутгана.
Халаагуурыг халааж, сүү нэмнэ. Гөлгөр хүрэх хүртэл утастай байлгана.
Ванилагаа нэмээд дахин цохино. Дараа нь царцдасыг хүссэн тууштай болгох хүртэл нунтаг элсэнд хангалттай нэмнэ. хяруу нь цутгах эсвэл хэтэрхий хүнд байх болно. Царцаасан бялуу эсвэл аяга бялуу дээр хальтиргаа хийнэ. Шаардлагатай бол хутгаар хутгана.
Хөргөх, үйлчлэх Энэ царцсан царцмаг нь 13х9 "тогоо, эсвэл 12 аяга бялуу, эсвэл ойролцоогоор 36 жигнэмэгийг хөлдөөх болно.
Хөргөх жигнэмэг тулд, frosting хүйтэн 5 минутын турш сэрүүн, заримдаа өтгөрүүлсэн бол хааяа хатгаж. Хөлдөөсөн жигнэмэгийг хийж, хүйтнээс тогтох хүртэл төмөр тавиур дээр байрлуул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 94 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 7 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |