Bacon Deviled Eggs Салад бол гайхалтай сайн жор бөгөөд амтат өндөг, төмсний саладтай хослуулсан амттай жор юм. Энэхүү хувцаслалт нь үнэн хэрэгтээ миний ээжийн Төмс Саладын алдартай хувцас шиг л адил юм. Мөн энэ нь үнэхээр гайхалтай өндөг шиг амттай байдаг!
Энэ жорыг шарсан махны хавирга, шарсан жигнэмэг, эсвэл зуны чанаж болгосон үдийн цайны жороор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 кг улаан дугуй төмс
- 6 өндөг (хатуу чанаж, талыг нь хасах)
- 1 аяга майонезаас
- 1/2 аяга Гайхамшиг Whip салат хувцаслах
- 1/4 аяга шар гич
- 1/3 аяга сүү
- 1 аяга селери (нимгэн зүслэг)
- 1/3 аяга ногоон сонгино (хэрчсэн)
- 6 зүсмэл гахайн (чанаж болгосон crispled болон crumbled)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөр давстай усыг буцалгаад том саванд хийнэ. Төмс нэмж, тендер хүртэл 20-30 минут буцалгана. 20 минутын турш төмсээ байнга шалгаарай. Хэрэв та төмс рүү сэрээ зуурч чадвал энэ нь бараг л салхинаас гарах болно.
- Төмс нь бүгд ижил хэмжээтэй биш тул тэдгээрийг үе үе шалга. Та жижиг төмсүүдийг эхлээд арилгана. Хадгалах төмрийг төмөрлөг байрлуулахдаа хангалттай сэрүүн хүртэл байрлуулна. Төмсийг бүрэн хөргөнө. Учир нь хэрэв тэд халуун хувцас өмсөхөд дулаацвал илүү амттай болно.
- Төмс нь хоол хийж байхад хатуу чанасан өндөгнөөс өндөгний шар идээ гаргадаг, том саванд хий. Мөөгөнцөрийг тармуур эсвэл төмсний ар талд нь гөлгөр болтол нь жигдрүүлж, дараа нь аажмаар майонезаас 1/3 аяганд нь халбагаар арчиж, хувцас нь маш тэгш болтол нь нэмнэ. Дараа нь үлдсэн майонезаас, гайхамшигт Whip, гич ба сүүг бүгдийг нь зулгаа. (мөн Miracle Whip ашиглах нь зүйтэй! Энэ найрлага майонезаас арай зөөлөн амттай бөгөөд жороор гоё сайхан байдаг.)
- Төмсийг зохицуулахад хангалттай боловч сэрүүн байх үед хөрсийг хальсыг нь шоо болгож багасгах; Чи шүүслэг төмсийг хувцаслахдаа холь. Өндөгний өндөгнөөс салад, селөдерей, ногоон сонгино, гахайн хамт салат нэмнэ. Зөөлөн боловч сайтар холино. Хамгаалахаас өмнө дор хаяж 4-5 цагийн турш таглаатай байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 403 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 139 мг |
| Натри | 419 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 10 г |