Хэрэв та эдгээр төмстэй төмсдөө гэр бүлийн хоол, пневк идэх, эсвэл баярын зоогт зориулан сонгож авсан бол та буруу явж чадахгүй. Бялууг богино хугацаанд хоол хийх нь зууханд бага хугацаа өгдөг бөгөөд тендер, амттай үр дүнг баталгаажуулдаг.
Сүү болон хүнд тос нь хосолсон амтат жанчдад тохиромжтой. Хэм, гахайн махыг төмсний холимог дээр нэмэх буюу бяслаг эсвэл холимог бяслаг хэрэглэж болно. Хөнгөн сармисны амттай бол жигнэхийн өмнө жигд таваг дээр сармисаа сармисаар хумсаар хийнэ.
Улаан арьстай төмс, эсвэл өөр нэг бага цардуултай төмс хэрэглэ. Дугуй цагаан, шинэ төмс, мөн Юкон Алт нь сайн сонголтууд юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт төмс, хальсалж, 1/4-инчийн зузаантай, улаан арьстан эсвэл өөр төрлийн лав
- 3 хоолны халбагын тос
- 3/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага
- хуурай гич
- 1/4 халбага амттан
- 3 халбага гурил
- 1 аяга хүнд тос
- 3/4 аяга сүү
- 8 унци (2 аяга орчим) Cheddar бяслаг (хэрчиж, хувааж)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрсэн төмсийг дунд саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГСЭЛ ТАЙЛБАР 4: 5 минут буцалгаад, эсвэл зүгээр л тендер хүртэл. Ус зайлуулах, зайлуулах.
- Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Хөнгөн цагааны цөцгийн тос нь 2-квартеттай Casserole.
- Саванд дунд дулааныг халааж тосыг нь өгнө. Давс, чинжүү, гич, улаан чинжүү, гурилыг сайтар холино. Гөлгөр ба хөөс хүртэл холино.
- Цөцгий болон сүүг хутгаад, өтгөрч хүртэл хутгана. Хэрчиж буй бяслагны 1 1/2 аягатай хольж, хайлж дуустал нь хутгаж ав.
- Сармис, төмс, халбага зэргийг жигд таваг дээр хийнэ. Үлдсэн бяслагтай. 25-35 минутын турш жигнэж, зөөлөн, сайн browned хүртэл жигнэж болно. 6.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 740 |
| Нийт өөх | 52 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 150 мг |
| Натри | 829 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 26 гр |