Cheddar Recipe нь мөөгний шөл тос

Cheddar бяслаг нь мөөгний шөл гар хийцийн тосыг нэмсэн баялагийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь өөрөө их хэмжээгээр дүүргэж байгаа боловч хэрвээ та хоол хийхийг хүсч байгаа бол тахианы чанасан тахианы мах, эсвэл цацагт хяруулыг нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 ширээтэй цөцгийн тос
• 1 фунт (холимог, хясаа, shiitake, cremini, enoki гэх мэт), хэрчсэн зузаан
• 1/2 дунд зэргийн амттай
• сонгино , хэрчсэн 1/2 инч зузаантай
• 5 хумс
• сармис , татсан
• 1 халбага кетер
• давс
• 3 халбага бүх төрлийн гурилыг сонгоно
• 1-3 / 4 аяга тахианы мах, ногооны шөл
• 1 аяга тос, хагас хагас, эсвэл сүү
• 1/8 халбага хушга
• 1 аяга нилээд сараалжтай
• Cheddar бяслаг
• Шинэхэн газар
• амт нь чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

Хүнд саванд мөөг, шингэн сонгино сулардаг хүртэл мөөг, амтат сонгино, сармис, давс цөцгийн тосыг зөөлөн болгоно.

Гурилтай хамт 1 минутын турш хутгана. Тараах үед тахианы шөл нэмнэ. Бага зэрэг буцалгаад 10 минут буцалгана. Цөцгий болон самрын тосыг хутгаж, буцалгана. Cheddar бяслаг нэмээд хайлж дуустал хутгана. Амт нь шинэхэн газрын чинжүү нь улирал.

Дулаанаас хальж, үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1146
Нийт өөх	58 гр
Ханасан өөх тос	33 гр
Unsaturated Өөх	16 гр
Холестерол	158 мг
Натри	1,680 мг
Нүүрс ус	127 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	30 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)