Энэтхэгийн хоол өөр хоолтой хослуулсаны үр дүн юм. Энэ амттай хоол бол хятад жороор хийсэн Энэтхэгийн дасан зохицол юм! Chilli Paneer нь хоол хийхэд үнэхээр хялбар байдаг тул эхлэн Энэтхэгийн тогоочдод зориулсан гайхалтай жороор оролдож үзээрэй. Энэ нь гайхалтай зууш хийх боломжийг олгодог - Би хоолны дуртай хоолны цэсэнд үүнийг нэмж оруулдаг. Би үдэшлэг зохион байгуулдаг бөгөөд халуун, амттай амт нь хүн бүр үүнийг хайрладаг гэдгийг баталгаажуулдаг! Энд жор ...
Юу хэрэгтэй байна
- 500 gms paneer / зуслангийн байшин бяслаг, 2 "куб хүртэл хуваасан
- 3 tbsp ногоо / canola / наранцэцгийн хоол газрын тос
- 2 том сонгино нимгэн зүсэгдсэн
- Сармисын 5-6 хумс маш нарийн
- 1 дунд оврын хаврын сонгины жижиглэсэн (ойролцоогоор 1/4 лб буюу 125 градус)
- Улаан лоолийн кетчучийг 3 tbsp
- Ногоон / улаан чинжүү сумс 1 tbsp
- 2 tsps шар буурцаг сумс
- 1 tsp цуу
- 1 тахианы шоо дөрвөлжин
- 1 том, эсвэл 2 дунд оврын ногоон хонхны чинжүү / капсулын хучигдсан үрийг (хаях) 2 "дөрвөлжин хэсэг болгон бууруулсан
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны тосыг дунд зэргийн халуунд хийж, тосыг нь халаана.
- Сонгино, сармис, хаврын сонгино нэмнэ (бага зэрэг - 2 tbsps - Хачир дараа нь хойрго байлгах). Феррийг зөөлөн болгох.
- Бүх сүмс, цагаан цуу болон тахианы шоо дөрвөлжинг нэмж, 2 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана.
- Одоо тогооч, ногоон хонхны чинжүү нэмнэ. Сайн холино, давсаа шалгана. Шаардлагатай бол улирал. 1 минутын турш тогооч. Энэ хоол нь ердөө л бүрхэн амтлагчтай байх ёстой. Хэрвээ хэт хуурай байвал 1/4 аяга ус нэмээд сайн хутгаад хийнэ.
- Халууныг унтраагаад Chilli Paneer халбагаар хоолонд тавь.
- Зарим нэг жижигхэн сонгино нь сараалж, шүдний шүдний тусламжтайгаар хүн бүр өөртөө туслах боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 129 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 6 мг |
| Натри | 691 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |