Та хэзээ нэгэн цагт талх идэхийг хүсч байсан уу? Та зуурсан талхыг сайн хутгаж, сайн талархлаа илэрхийлж, хийхэд хялбар байдаг. Дээрээс нь тэд зэгсэн талхны талх шиг л амттай байдаг.
Oatmeal зуурмагийн талхны энэ жор хийхэд маш хялбар байдаг. Эхлэгч хэн ч үүнийг хийж чадна. Хэрвээ танд талх нарийн боов хэрэглэвэл та энэ жорыг цааш үргэлжлүүлэн найруулж оруулна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга ус (буцалж буй)
- 3/4 аяга овоолсон овъёос
- 1/4 аяга хар моларс
- 1 1/2 тонн давс (далайн давс)
- 3 цөцгийн тос (эсвэл богиносгох)
- 1/4 аяга ус (өрөөний температур)
- 2 1/4 тонн мөөгөнцрийн (1 пакет идэвхтэй хуурай)
- 4 аяга бүх төрлийн гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд овъёос нэмээд дараа нь буцалж буй усаа юүлж хийнэ. Харанхуй molasses, далайн давс, цөцгийн тос нэмнэ. Холимог хольцыг хуруугаараа хүрч холхино.
Хэмжих аяга дээр 1/4 аяга өрөөний температурыг нэмнэ. Устгах хүртэл нь мөөгөнцөрөөр хутгаад. Мөөгөнд том аяганд хийнэ, хольц хэт халуун биш гэдгийг анхаарна уу. Хэрэв хэтэрхий халуун байвал энэ нь мөөгөнцөрийг ална.
Гурилаар аажмаар холино.
Хуванцар сав баглаа боодол, цэвэр тосгууртай савыг таглаад, дулаангүй, төсөөлөлгүй талбайд байрлуулна. Энэ нь 45 минутын хугацаанд буюу хоёр дахин их болтол өснө. Хамгаалалтыг авч, зуурсан гурилыг холино . Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл модон халбагаар холино.
Нь 9х5 инчийн талх хайруулын тавган дээр Grease. Зуурмагийг талхны тогоо руу хийж хутгаад. Хамгаалах, дахин хоёр дахь удаагаа 45 минутын турш дахин нэмнэ.
Талхыг 400 градусын турш 45 орчим минутын турш талх, талхны дээд талыг тогшиход талхны дуут ховхолно. Талхаас талхыг аваад, талхны тавиур дээр хөргөнө.
Талх Baking зөвлөмжүүд
Самарыг хэмжих халбагаар наалдахаас сэргийлэхийн тулд халбагаар бага хэмжээний тосонд хийж халбагаар хийнэ.
Molasses нь савтай нэг жил хүртэл үргэлжилдэг.
Жигнэсэн талхыг усаар жигнэх нь Үйрмэг царцдас үүсгэнэ.
Жигнэхийн өмнө жигнэсэн өндөгний цагаан талыг нь жигнэхийн тулд гялалзсан царцдас үүснэ.
Харанхуй, гялалзсан царцдас үүсгэхийн тулд жигнэхийн өмнө сүүгээр хутга хийнэ.
Зөөлөн царцдасыг үйлдвэрлэхийн тулд жигнэсний дараа нэн даруй тариална.
Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд хадгалж байх. Дулаан, чийг, агаар нь мөөгөнцөрийг устган, талх зуурахаас сэргийлдэг.
Талх зөөлөн байлгахын тулд хуванцар уутанд хадгална.