Хүнсний ногоогоор хялбархан энэхүү цагаан будааны тавагны амт, сэвсэрсэн бүйлсний бүйлс нь нэмэлт тэжээл өгдөг. Өмнөд хоолыг цөцгийн тос, гахайн өөхөнд шарсан байдгаараа мэддэг боловч энэ нь амттай, хөнгөн, маш эрүүл жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 аяга
- түүхий зэрлэг будаа
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 3/4 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 1/4 аяга жижиглэсэн лууван
- 1 аяга хэрчсэн мөөг
- 3 аяга
- тахианы шөл
- 1/4 халбага
- шувууны амтлагч
- амт нь давс, чинжүү
- 1/4 аяга давсалсан бүйлсний бүйлс *
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хэмжээний иштэй тосыг хайлуулна.
- Алтан хүрэн, хүнсний ногоо тариалах хүртэл зэрлэг цагаан будаа, сонгино, селөдерей, лууван, мөөг зэрэг болно.
- Тахианы шөл болон шувууны амтлагч нэмнэ.
- Цагаан будаа тендер хүртэл 30-40 минутын турш байлгана.
- Амт, давс, чинжүү нэмнэ.
- Зүгээр л үйлчлэхийн өмнө жүрж бүйлсний чанасан топуудтай.
Хоолны самар
- Нэг жигд давхаргад жигд цаасаар тараана.
- 10 минут 15 минутын турш хутгана. Эсвэл алтан хүрэн, анхилуун үнэр хүртэлх халуунд дунджаар дээш халсан саванд шарсан талх байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 231 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 721 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |