Cranberry orange muffins маш амттай, амттай! Таашаал, амтат цитрусын улбар шар амттай хольсон амтат цөцгийтэй таашаал байдаг. Манай Nana-ийн гайхалтай дурсамжууд нь эдгээр маффинуудыг хийдэг бөгөөд би тэднийг зуухнаасаа халуун, шинэхэн шингээж авдаг!
Эдгээр маффинууд нь амттай өглөөний цай эсвэл түргэн бөгөөд хялбар үдшийн зуушаар хийх боломжтой болгох боломжтой юм. Тэд хайрцагны хольцоос арай илүү бөгөөд өөх тос багатай, илчлэг багатай! Та сүүний саванд хийсэн сүүг өөр өөр сүүгээр эсвэл өөр өөр тос ашиглан орлуулж өгдөг. Бид бүх сүү, цөцгийн тосыг хайрладаг учраас бид маффиндаа үргэлж байлгах болно!
Cranberry Orange muffins нь жигнэх, мөн хөлдөөх нь үнэхээр хялбар байдаг. Бид хоёрхон гэр бүл болохоороо хоёр, гурван хоногийн дотор 12 маффин идэх нь бидэнд хэцүү байдаг. Маффиныг бүрэн хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг хуванцар уутанд хийж, гурван сар хүртэл хөлддөг. Маффин хийхэд бэлэн болвол талхны талханд хийнэ, эсвэл задалаад, цөцгийн тос хийж, халуун саванд хийнэ!
Мауффин нь гахайн мах , амтат цөцгийн тос, эсвэл өөр бусад амтат чинжүүтэй маш сайн ургадаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 халбага unsalted цөцгийн тос (хайлсан)
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 3/4 аяга бүх сүү
- 1 том өндөг
- 1 1/3 аяга бүх гурил
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 аяга сахар
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага ванилийн ханд
- 1/3 аяга улбар шар амтат жүрж
- 1 аяга хатаасан чихэрлэг cranberries
- Нэмэлт: улбар шар хальс
- Нэмэлт бус: оргилуун сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Хуурай найрлагыг том аягатай хамт нэгээр нь хатаана.
- Та хайлсан цөцгийн тосоо тасалгааны температурт хөргөсөн эсэхийг шалгаарай (тосыг бас орлуулж болно). Өндөг, сүү, цөцгий, ваниль, маалинга, хайлсан цөцгийн тосыг холих аягатай хольж хамтдаа холино.
- Хуурай орцын төвд сайн худаг хийнэ. Нойтон материалыг худаг руу хутгана.
- Холимогийг холих хүртэл найрлагыг нь сайтар хослуулан хольж болохгүй. Каннодондоо холино. Энэ нь сууж байх үед энэ нь бага зэрэг зузаарна.
- Цаасан аягатай маффин талхны мөрийг, эсвэл маусны худгийг цөцгийн тос эсвэл канолинаар шүршина. Бүрэн дүүрэн бөглөх 2/3-ыг дүүргэ. Махиныг жигнэхийн өмнө гялгар уутанд хийж болно.
- 25 минутын турш маффин талхны жигнэх хэрэгтэй. Маффиний ирмэгийг хутгаар слайд, хэрэв та цаасан аяга хэрэглээгүй бол түүнийг суллах хэрэгтэй.
- Гэсэн хэдий ч дулаахан үйлчил!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 185 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 98 мг |
| Натри | 263 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |