Энэхүү амтат жимсний амтлагч бол миний дуртай жоруудын нэг юм. Энэ нь маш олон төрлийн хоол хийхэд хялбар, аятайхан байдаг. Passionfruit нь загатнах халуун орны амттай бөгөөд энэ нь маш их төвөгтэй байдаг ч тэд илүү амттай, илүү төвөгтэй болдог. Зарим хүмүүс нь бараг хүрэн, хүрэн, хүрэн жүүсээр дүүргэж, бараг арав гаруй жимсний үнэртэй усаар дүүргэж өгдөг. Тахианы махыг тахианд цацаж байцаагаад, дараа нь тахианы махыг манго , цагаан будаагаар тахианд үйлчил. Эдгээр халуун орны суши нэрийн жагсаалтад маш сайн бороо ордог. Эсвэл зарим нэг чидун жимсний тосоор холилдон саладан салат хийх хэрэгтэй.
Тааламжтай амттай амттай амтат жүржийн амттай жан болгохын тулд сармис, цуу, давс, чинжүү зэргийг орхиж, 1/2 аяганд элсэн чихэр нэмнэ. Мөхөөлдөс болон бусад амттан дээр цуутай шоргоолж хийнэ. (Энэ нь бяслаг хийхэд ялангуяа сайн байдаг). Хэрэв та шинэ хүсэл тэмүүлэлтэй жимс олж чадвал үр нь амтат үнэрийг гоё гоё хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2/3 аяга хөлдөөсөн хүсэл жимсний целлюлоз, гэсгээх (эсвэл 2-3 шинэ болсон хүсэл тэмүүлэлтэй жимс)
- 1 халбага шохойн шүүс
- 1/4 аяга цуу
- 3/8 аяга сахар
- 1 сармис сармис, буталсан
- Давстай амт
- Амт амттай шинэ газрын чинжүү (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шинэ хүсэл тэмүүлэлтэй жимс хэрэглэж байгаа бол тал бүрээр нь хувааж, целлюлозын аяганд богино долгионы аяганд хийнэ. Богино долгионы зууханд 30 секундын турш халаана. Цэцэрлэгийн нарийн торон шигшүүрээр тарина. Үрийг нь шахаж, бүх шүүс, шүүсийг задлах халбага. Үр тариа, нөөцийн шүүсийг хаях.
- Дунд зэргийн амттай жимсний целлюлоз (шинэхэн, эсвэл гэсгээх), цуу, элсэн чихэр, буталсан сармис зэргийг дунд саванд хийнэ. Дунд бага дулаан дээр буцалгана.
- Сармисаа 5 минутын турш уух хэрэгтэй.
- Дулаан, улирлын давс (болон шаардлагатай бол чинжүү) -аас салгана.
- Сэрийг нэг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно.
- Тайлбар: амтат жүрж хийхдээ сармис, цуу, давс, чинжүү орхих ба элсэн чихэрийг 1/2 аяганд нэмнэ.