Энэ бол бор сахар-чихэрлэг шар айрагны нялцгай биетэнтэй гайхалтай амтат боов юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Хэм:
- 1 сонирхогчийн (бүрэн чанасан, 3-аас 4 фунт)
- 1 аяга шар айраг
- Шар пиво:
- 1 аяга бор сахар
- 1 халбага гурил
- 1 халбага
- хуурай гич
- 2 халбага улаан дарс цагаан цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нь шинэхэн шарах тавган дээр сонирхогчийн газрыг байрлуул. Шар айраг дээр 1 аяга шар айраг хийнэ. 1 цагийн турш 350 F-т жигнэх.
- Бялууг 15 минут тутамд нух.
- Үүний зэрэгцээ шар айрагны паалантай найрлагатай найрлагатай холимог шар айраг ашиглан гөлгөр, зуурмаг шиг гялалзах.
- Зуухны хонгилыг тайлж, тарган хөндлөн хагалбараар тарааж, тарган дээр нь тарааж хийнэ.
- Бүх хумстай хамт үржүүлж, шар айраг паалангаараа тархсан.
- 30-40 минутын турш халааж, сайн бүрхүүлтэй, чанаж болгосон.
Бүрэн болгосон сонирхогчийн дотоод температур 140 орчим байх ёстой.
Илүү нарийн боовны гахайн жор
Brown Sugar гичийн паалантай талх нарийн боов
Хамтай Cola болон Maple Glaze нь
Энгийн Peach-Mustard Glaze бүхий талх нарийн боов
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 522 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 147 мг |
| Натри | 2,798 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 41 гр |