Энэ гурилан эрдэнэшишийн талхыг талхны машин эсвэл гараар бэлтгэж болно.
Энэ нь шарсан талхны үдшийн мөөгөнцрийн талх бөгөөд амтат сэндвичийг бас хийдэг. Хүрэн гурил, бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилын талханд зөвхөн хангалттай бүтэцтэй байдаг бөгөөд бага зэрэг бор элсэн чихэр төгс амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 teaspoons мөөгөнцрийн (идэвхтэй хуурай)
- 1 1/3 аяга ус (өрөөний температур)
- 2 халбага сахар (хар эсвэл цайвар хүрэн)
- 1 том өндөг (зодуулсан)
- 2 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 1/2 teaspoons давс
- 3/4 аяга cornmeal
- 3/4 аяга гурил (бүхэлд нь улаан буудай)
- 2 3/4 аяга гурил (талх)
Үүнийг хэрхэн хийх
Талх машин
Талх машины үйлдвэрлэгчээс санал болгосон дарааллаар талх машинд найрлагыг нэмнэ үү. Үндсэн мөчлөг, дунд царцдасыг жигнэх.
Уламжлалт арга
Том хэмжээний холимог саванд элсэн чихэр, бор элсэн чихэр (ойролцоогоор 105 F) усанд 10 минут байлгана. Өндөг, зөөлөн цөцгий цөцгийн тос дээр тавьж, дараа нь давс, эрдэнэ шиш, бүхэл буудай гурил, талх гурил нэмнэ. гар эсвэл зуурсан гурилтай холих.
Зуурсан гурилыг гуужуулагч гадаргууг эргүүлээд гөлгөр, уян хатан, 8-10 минут болтол авна. Эсвэл зуурмаг холигч болон зуурмагийн дэгээ ашиглан зуурна.
Цөцгийн тос эсвэл тосоор том хэмжээний тосыг тосолно. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавь. Гал тогооны алчуур эсвэл хуванцар боолттой савыг таглаад, дулааныг нь 1 цаг орчим, эсвэл хоёр дахин их дулаалахаар тавь.
Зуурсан гурилыг боов, талх болгоно. Зуурсан гурилыг 9-ийн 5 -ээр-3-инчийн хэмжээтэй талх болгон тавь. Гал тогооны алчуураар хучиж, дулааныг нь буцааж, 45 минутын зайд, эсвэл хоёр дахин нэмнэ.
Зуухны дундах зуухны тавиурыг байрлуулж болно.
Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
30-40 минутын турш талх, эсвэл алтан хүрэн хүрэн талхыг жигнэх хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай
Баян чинжүү Brioche loaf bread
Үр тарианы шар буурцгийн талх байхгүй
Түргэн, хялбар гэртээ Францын талхны хэллэг
8 гайхалтай амтгүй гурилан талх
Талх машины жор Индекс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 150 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 80 мг |
| Натри | 558 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |