Уксус, амтлагч болон gingersnaps хослолыг энэ нь маш амттай саванд хийсэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 шавар шарсан, үйрмэг шарах, доод дугуй, гэх мэт 3 1/2 фунт
- 1 аяга ус
- 1 аяга цуу
- 1 том сонгино хэрчсэн
- 1 ширхэг нухашгүй нимбэг
- 8 хумс
- 2 том булан навч
- 6 амтат чинжүү
- 2 халбага давс
- 2 халбага сахар
- 12 gingersnaps, сүйрсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгөнцөргүй саванд хийх. Ус, цагаан цуу, сонгино, нимбэг, хумс, булангийн навч, чинжүү, давс, элсэн чихрийг нэгтгэнэ. Махыг идээрэй.
- 12-24 цагийн турш таглаатай хөргөгчинд шарна. marinating хийх үедээ хэд хэдэн удаа эргүүл.
- Удаан агшаагчид үхрийн мах байрлуулах; Махны дээр marinade 1 аяга хийнэ.
- Хавтас, багадаа 8-10 цаг хоолоор хооллоорой.
- Махны тавган дээр мах тавь.
- Тарианы махны шүүс, саванд буцаж очно. Өндөрт оч.
- Gingersnaps дахь хутгажуулах; Хамгаалах ба 15 минутын турш чанаж хооллоорой.
- Махны амтлагч хийнэ.
Та бас эдгээр шавар жортой адилхан жор:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 692 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 228 мг |
| Натри | 2,494 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 69 гр |