Vegan zucchini талхны жорыг илүү сонгодог жороор веган эргэлдүүлдэг. Энэ нь маш сайхан амттай бөгөөд сайн хөлддөг. Ингэснээр та хоёр талхыг нэг дор хийж, хялбар өглөөний зууш, хөнгөн зууш байх боломжтой.
Би элсэн чихэр цацаж, маргарины тосоор баялаг зєєлрvvлсэн талхыг хайрладаг боловч эрїїл мэндэд нь зориулж єгєєж єгєх болно. Энэхүү вечкий талхны жор нь Ener-G Egg Replacer-ийг ашигладаг тул гараа жигдрүүлэхээс өмнө гар дээрээ хийх хэрэгтэй (эсвэл бусад сонголтуудын доор тогоочийн тэмдэглэлийг үзнэ үү).
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга (нийт 6 ширхэг zucchini) zucchini сараалжтай
- 3 өндөгний өндөг солигч (савлагааны зааварчилгааг дагана)
- 1 аяга тос
- 2 аяга сахар
- 1 халбага ваниль
- 3 аяга гурил
- 1 халбага давс
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага шанцай
- 2 teaspoons nutmeg
- 1 халбага жигд нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 ° F-т зуухыг урьдчилан халаа. Хөнгөн тосыг хоёр талх саванд хийнэ.
- Зүсчи, өндөгний орц, тос, элсэн чихэр, ванилийг хамтдаа холино. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд хутгана.
- Тогоо тавган дээр тавин 50-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Вечкиний талхыг кофе эсвэл цайны аягатай эсвэл амттай өглөөний шүүсээр баялаг байгаарай. Эсвэл сүүнээс өөр төрлийн сүүг сааж аваарай.
* Күүкийн тэмдэглэл:
Ener-G Egg Replacer нь олон төрлийн веганууд нь веган жорнуудад жинхэнэ өндөгний амтыг маш сайн дуурайдаг гэж үздэг төмс, таиока цардуул юм.
Гэсэн хэдий ч, бусад холбогчууд нь энэ болон бусад веган шатаасан барааны жороор орлуулахыг оролдож болно. Үүнд:
- Гадил: Нэг өндөгний оронд хагас гадил жимснийг хэрэглэнэ.
- Маалингын үрийг: Нилээд газар маалингын үрийг нэг халбага, нэг өндөгийг солихын тулд 3 хоолны халбага хэрэглэ.
- Baking сод ба цуу: 1 өндөгний халбагаар цагаан цуутай хольсны дараа 1 халбага хэрэглэнэ.
- Торгоны tofu: Нэг өндөгний оронд 1/4 аяга цэвэр дүфин хэрэглэ.
Веган хоолны илүү жорыг хайж байна уу? Өглөөний хоолны дэглэмээсээ салахын тулд амтат веган амттай эдгээр жоруудыг үзээрэй.
Хялбар Vegan Pancake Recipe
Vegan Apple Banana Muffins
Vegan нэрсний маффинс
Vegan нэрсний найрлага
Easy Vegan French Toast
Веганан гадил жимсний талх
Vegan Хулууны Scones
Эх сурвалж:
Хан, Э. (2015, 4-р сарын 22). 5 Өндөгний өндөг хийхэд зориулсан "Vegan Substitutes" - Kitchn-ийн зөвлөмжүүд. Http://www.thekitchn.com/5-vegan-substitutes-for-eggs-in-baking-tips-from-the-kitchn-136591 -с авчээ.
Ээжийн Зукчиний талхны жор. (2007). 2016 оны 11-р сарын 27-нд авсан http://allrecipes.com/recipe/6698/moms-zucchini-bread/