Энэ зууханд шарсан нухаш нь ердийн гар хийцийн шарсан амтлагчаар хийгдсэн, өтгөрүүлсэн шөл болон сонгины шөлтэй хольцтой. Энэ нь шарсан амттай амтат шарсан байна.
Чичирхийлсэн махны гар, жадны мах, эсвэл үхрийн махыг "шавар шарсан" гэсэн шошго тавь.
Цагаан будаа эсвэл төмстэй хамт хооллож, эсвэл сэндвич бөглөх байдлаар ашиглах.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 туранхай Чак шарсан, ойролцоогоор 3 кг
- 1 мөөгний шөл нь (10 1/2 унц) кессан хуримтлагддаг
- 1 дугтуй Lipton сонгины шөл хольц
- 1 савтай шарсан сумс
- 1 аяга кетчуп
- 2 халбага бэлтгэсэн гич
- 1/4 аяга цуу цуу
- 1/3 аяга хар хүрэн сахар
- 2 халбага Worcestershire sauce
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага Tabasco сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- 9x13x2-инчийн тогоонд хүнд даацын тугалган цаас давхар том зузааныг байрлуул.
- Шар айрагны тавган дээр шарах тавган дээр тавь. Мөөгний шөл, сонгины шөлтэй холимог болон шарсан амтлагч тос (доорх чиглэлийг) холино. Махыг идээрэй. Битүүмжилсэн тугалган цаасыг "1" мах, тугалган цаасны хоорондох зайг цэвэрлэнэ.
- 2 1/2 цагаас 3 цагийн турш халаасан зууханд шарах шарах жигнэмэгийг жигнэх, эсвэл мах нь маш тендер болно. Чакыг 10 минутын турш тайрч авна.
- Гоймонгоор жигнэж, сэндвичээр үйлчилнэ.
Шарсан сумс
- Бүх шарсан махан жүржийн найрлагыг нэг жижиг саванд хийж буцалгана. дулааныг багасгаж, 2-3 минут буцалгана.
Та мөн адил дуртай
Хялбар залхуурсан шавар шарсан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 857 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 252 мг |
| Натри | 851 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 64 г |