Эдгээр самрын кластерууд нь гайхалтай амттай бөгөөд найдвартай удаан агшаагчийн тусламжтайгаар тэдгээрийг засах нь хичнээн амархан гэдэгт та итгэхгүй болно. Найрлага нь удаан агшаагчид нэгдэж, ойролцоогоор 2 цагийн турш чанаж хийсэн байна. Хийх ёстой бүх зүйл бол хэд хэдэн удаа хутгана, дараа нь дууссан чихэрийг лав цаас эсвэл илгэн цаас дээр хаяна .
Сүү шоколад эсвэл Германы амтат шоколад, цагаан бүйлсний холтос эсвэл хайлж, хагас шоколад нь гөлгөр, амттай шоколадыг амталдаг. Хэрэв та хүсвэл хөнгөн шоколадан чихэр хайлах эсвэл ижил төстэй хөнгөн шоколадтай сүү шоколадыг солино. Энэхүү жор нь ойролцоогоор 6 арван чихэр өгдөг бөгөөд энэ нь маш их хэмжээгээр дээш эсвэл доошруулж болно. Хагас, давсалсан самарыг чихэрлэг, давслаг амттай болгох хэрэгтэй. Илүү олон санааны өөрчлөлтийг үзнэ үү.
Бэлэг өгөх тусгай онцгой шинж чанарыг хайж олохын тулд хайлсан самрын кластерийн холимогийг мини тугалган Cupcake liners буюу тусгай чихэртэй аяга болгон оруулна. Тэдгээрийг тансаг хайрцаг, эсвэл нумаар чимэглэсэн гүехэн саванд хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг цагаан бүйлсний холтос (эсвэл цагаан шоколадан чихэр хайлж)
- 6-8 унц Германы амтат шоколад (эсвэл Hershey's гэх мэт сүү шоколад)
- 1 (12 унци) багц хагас шоколадтай шоколад
- 4 аяга самар (хуурай шарж, 20 орчим унц)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоолны шоколад, шоколадны хальстай удаан хугацааны туршид бүйлсний холтос, цагаан шоколадтай холь. Газрын самар нэмнэ үү. Хамгаалж, 15 минутын турш өндөр чанаж хооллоорой. Бүү өдөө.
- Чулуулаг савыг бага болтол нь 15 минут тутамд 1 минутын турш 2 1/2 цагийн турш хутгана. Бүх шоколадыг сайтар хайлуулна. Холихын тулд холих.
- Жижиг халбагатай жигнэмэгээр дусааж , цаасан дээр тавина. (1 1/2 цагаас 2 цаг хүртэл) хөргөнө.
- Хөргөсөн, бүрэн тохируулсан шоколадны самрын кластерийг сэрүүн газар (эсвэл хөргөгчинд) хөргөөх саванд хадгалж, хатуу цаасан хавтангаар тусгаарласан. Чихэр нь хөлддөг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Бэлтгэхээсээ өмнө 15 минут орчим чихэр хатаасан үзэм, цангис, эсвэл жижиглэсэн хуурай интоор орчимд 1 аяга нэмнэ.
- Газрын самар оронд нь самар, самар, самар зэргийг хослуулан хий.
- Нэмэлт тусгай эмчилгээний хувьд кокс, hazelnuts.
- Чихэр хатсаны дараа шиврээ борноос хайлсан бүйлсний хальс, эсвэл хагас шоколадыг хайлдаг.
- Баярын үзэсгэлэнгийн хувьд ногоон, улаан чихэр хайлдаг тусдаа саванд хайлдаг. Газрын самрын кластерт өнгө нь аль алинд нь шиврээ.
- Чичирхийлсэн халуун ногоотой савыг чихэрээр нь шүрших хэрэгтэй.
- Суулгахын өмнө нарийхан далайн давсыг багахан хэмжээгээр сайтар услана.
- Хэрэв та цагаан шоколадыг илүүд үзвэл ванильны бүйлсний холтос эсвэл цагаан шоколадан чихэр 3 төрлийн шоколадыг хэрэглэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 282 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |