Baked Goods ... Туршилтанд орсон уу?
Та Pampered Chef-ийн жигнэмэгийг ашиглах сонирхолтой юу, эсвэл та эдгээр жигд лийрийг худалдаж авсан уу? Эдгээр нь талх, бусад гурилан бүтээгдэхүүнийг жигнэх онцгой арга юм. Та зүгээр л цагаан тугалгад хоол хийж, хөргөж байхдаа хэсэг болгон хувааж ав. Ингэснээр хэлбэр дүрсээс хамаарч хатуу хэлбэртэй болдог. Одон хэлбэртэй гадил жимсний талх, талх нарийн боовны хальстай талхыг туршиж үзээрэй.
Энэ нь үргэлж хялбар үйл явц биш юм.
Сайжруулсан тогооч жигнэсний гуурсыг ашиглан хоолой, зуух, жор зэргээс хамааран бага хэмжээний туршилт, алдааг гаргах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- Петрийн тогоо жигд жигнэмэг
- Spray буюу ногооны зузааралт
- Илгэн цаас буюу тугалган цаас
- Доод талыг нь жигнэн таваг эсвэл жигд тавган дээр тавь
- Хүрээг хөргөх
- Сайн талхны жор
- Тэвчээртэй
Жигнэсэн тогоочтэй жигнэмэгээр жигнэх
Pampered Chef-ийн жигнэмэгийг зарим жигнэмэгийн хамт хэрэглэж болно.
- Хоолойн доторх ногоог богиносгож, ашиглахын өмнө дотор таглаатай шүрших. Энэ нь зуурмагийг наалдахаас сэргийлнэ.
- Давхар зузаан цаасны хальс, эсвэл хоолойн ёроолд тугалган цаас байрлуулж, таглаа хийнэ.
- Зөвхөн хоолойг бөглөнө үү. Хоолны жорыг хэрхэн яаж авахыг үзсэний дараа та түүнийг бөглөхдөө хоолойн бүрэн дүүрэн бөглөөгүй тохиолдолд ирээдүйн дөрөвний гурвыг бөглөнө. Хоол хийх явцад хоолойг дүүргэх нь найрлагаасаа шалтгаалдаг тул эдгээр хоолойд дуртай жороо хэрхэн хийх талаар хэд хэдэн удаа сурах хэрэгтэй. Мөөгөнцөр агуулсан талх зуурмагт зориулан зуурмаг хийхээсээ өмнө зуурсан гурилыг дүүргэхийн тулд хагас хоолойг бөглөнө.
- Дээд талыг нь жигнэх, жигнэх тавцан дээр эсвэл бусад тавган дээр босоо байрлалаар жигнэнэ. Уурлагч нь ёроолоосоо доошоо гарч эсвэл дээд хэсэгт халуу оргиж болно. Тиймээс та хоолойг доороос ямар нэг асгаралтыг барьж авахыг хүсч байна (асгарах үед зуухыг цэвэрлэж байх хэрэгтэй.)
- Жигнэх хугацаа нь 375 F-с 400 цаг орчим байдаг.
- Урт бялуу шалгагч, эсвэл жүржний спагетти гоймонтой холилдох. Уламжлалт бялуу саванд хийх арга нь шүдний хоолойг дундын хоолой руу бүхэлд нь авч чадахгүй, тиймээс танд ямар нэгэн зүйл хэрэгтэй. Цэвэрхэн гарахад хоолой нь хийгддэг.
- Хөргөх, таны зүйл. Мөөгөнцрийн талхны хувьд 10 минутын турш хайруулын тавган дээр хөргөнө. Хоорондоо угааж, тавиур дээр байрлуулж хөргөгчинд хийж дуусгах боломжтой. Түргэн талхны талбайн хувьд 15-20 минутын турш хоолойд хөргөнө. Дараа нь хөргөж хөргөх тавиур дээр байрлуул.
- Петержичийн тогооч жигнэх хоолойг (эсвэл бусад брэндийн жигд бус гуурстай) байлгахын тулд чиглэлээ дага. Ихэнх нь аяга таваг угаагчгүй, аюулгүйн гараа угаахын тулд тэдгээрийг гараараа угаахыг шаарддаг тул тэд зэврэхгүй.
- Хэрвээ таны шатаасан эд зүйлсийг хөргөх бол та тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж, цагаан тугалга үүсгэдэг тэгш дүрсийг эдлэх боломжтой.
Үзэсгэлэнтэй тогоочоор жигнэх хоолойг ашиглах зөвлөмж
- Хөлдөөсөн талх зуурмагийн хувьд хоолой бүр нь ойролцоогоор 1/2-ээс 3/4 килограмм талх байна гэдгийг санаарай.
- Хоолой нь талхны тэн хагасыг эсвэл хөргүүртэй талхны зуурмагийн бүтэн талыг барьдаг.
- Зүгээр л түргэн талх ба бялууг нь зузаан зуурагчийг ашиглана. Тосыг сайтар зайлуулахын тулд талх нарийн боов хийж, гурилыг нь гурилаар хийнэ.
- Хэрвээ зуурмаг зуурмагийг жигд хийж бөглөөгүй бол та эцэст нь сондгой хэлбэртэй байж болно. Тэдгээрийг тасдахын тулд шатаасан сайн дүрсийг жинхэнэ хэлбэрт нь харуулах болно. Энэ нь дунд хэсэгт байх ёстой. (Тодорхой жороор хоолойг дүүргэж буйг мэдсэний дараа та шатаасан сайн бус үзүүрийг бага хэмжээгээр хаях хэрэгтэй болно.)
- Эдгээр таваг нь хит, эсвэл алдаатай зүйл юм, хэлбэр, амжилт нь жаахан сорилт, алдаатай байдаг гэсэн үг юм. Дараа нь эдгээр хоолойгоор урьдчилан шараад тохируулах шаардлагатай байж болно.