Dulce de Leche Candy

Dulce de leche чихэр нь уламжлалт Төв болон Өмнөд Америкийн дуртай. Энэхүү баялаг, өтгөн карамельжуулсан сүү чихэр нь зөвхөн нэг найрлагатай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Dulce de leche нь удаан хугацаагаар хоол хийх боломжтой тул та өөрийгөө хангалттай хугацаагаар байлгах хэрэгтэй.

Энэ баялаг чихэр нь өөрөө идэх хангалттай сайн зүйл боловч та үүнийг дуле де leche pecan hites, dulce de leche truffles , dulce de leche шоколад аяга, эсвэл dulce de leche fudge дуртай болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 14-унци болно
• чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нээлгүйгээр бол том саванд багтаасан сүүний бүх лаазыг хайруулынхаа орой дээр хэдэн инчээс дээш өргөнө.
2. Сүүг усаар дүүргэ. Сүүг дээд талыг нь хамарч чадна.
3. Дулаа дунд зэргийн халуунд байлгана. Үүнийг 4-8 цагийн турш буцалгана. Дөрвөн цаг нь карамель мэт амтат жанар үйлдвэрлэх бөгөөд найман цаг чихэртэй, бага зэрэг наалддаг чихэр өгөх болно. Таны хүссэн сонголтоос хамааран цагийг тохируулах, таны хүссэн dulce de leche төрлийг тохируулах.

1. Dulce de leche тогоочникийн хувьд усны түвшинг 30 минут тутамд шалгаж, усыг бүрэн дүүрэн байлгахын тулд нэмэлт ус нэмнэ. Энэ нь усанд дүрэгдсэн хэвээр байх нь маш чухал юм. Үгүй бол энэ нь эвдэрч гэмтэж, гэмтэл учруулж болзошгүй.
2. 8 цаг тасралтгүй буцалгах / буцалгахаас сэргийлэн халааж халааж болно. Өрөөний температурт хөргөж, хөргөсний дараа хөргөнө.
3. Тун нь бүрэн хөргөсний дараа хоёр үзүүрийг нээж, хатуужуулсан карамерыг зөөлөн түлхэнэ.
4. Халуун, хурц хутга ашиглан карамель цилиндрийг хувааж, дугуй бүрийг 6 шаантаг болгон хувааж хийнэ. Энэ чихэр нь наалдамхай, илчлэгээсээ хамааран тус тусдаа чихэр цаасан дээр үйлчилдэг.

Хоолны өөрчлөлтүүд

Та энэ энгийн dulce de leche-ийг crockpot дээр хийж болно! Калорийн тогоонд чихэрлэг тэжээлтэй сүүний лаазыг хийж, усаар бүрхэгдсэн усаар таглана. Нь удаан агшаагчийг таглаад 8-10 цагийн турш бага багаар хоол хийх боломжтой. (Би үүнийг ихэвчлэн шөнийн цагаар хийдэг). Энэ арга нь хоол хийх үед ус уурших талаар санаа зовох шаардлагагүй давуу талтай юм.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	425
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	45 мг
Натри	168 мг
Нүүрс ус	72 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)