Литвийн бараан хөх тарианы талх нарийн боовны хялбар жор - ругин даона нь бүх улаан буудайн гурилаар өтгөн, чийглэг талх юм. Энэ нь ямар ч асаагуур шаарддаггүй учраас хурдан ирдэг. Энэ хялбар Оросын хөх тариа талхны жор шиг хөнгөн талхны жор болгохын тулд хоёр багц мөөгөнцөр ашиглаж болно, бүх улаан буудайн гурил цагаан бүх улаан буудайн гурил эсвэл бүх зориулалтын гурил нь дэмжиж болно. Мөн энд үлдсэн Rye талх жор байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга сүү (scalded)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага сахар
- 1 халбага давс
- 1/2 аяга ус (бүлээн ус)
- 1 багц идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
- 4 аяга хар хөхрөх гурил
- 2 1/2 аяга бүхэлдээ улаан буудайн гурил
- Нэмэлт
- 1 том өндөгний цагаан (зодуулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд эсвэл холигчоор нь зогсоож, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс дээр цөцгийн тос хийнэ. Хүйтэн болтол холино.
- Ус мөөгөнцрийн уусмалыг уусгана. Мөөгөнцрийн холимог, сүүний хольцтой хөхрөх гурилын 3 аяга нэмнэ. Боловсруулаад үлдсэн хөх тарианы гурил, загасны үрийг зулгаа . Хамгаалах, хоёр дахин нэмэгдэж өсгө.
- Бүх улаан буудайн гурилыг нэмээд гөлгөр болтол авна. Хуурай зуурмаг нь ихэвчлэн наалддаг тул гурил нэмэх шаардлагагүй. Зуурсан гурилыг хувааж, 2 дугуйрсан эсвэл бөөрөнхий талханд хуваа. Шаазан таваг дээр тавь. Хадгалагдсан хуванцар боолттой таглаад хоёр дахин нэмнэ. Зодуулсан өндөг цагаанаар нь Brush.
- Үүний зэрэгцээ зууханд 450 градус хүртэл халаана. 15 минутын турш жигнэх. 350 градусын дулааныг багасгаж, 35-45 минутын уртыг нэмж, эсвэл түргэн хугацаанд унших термометрийг 190 градусын цагт авдаг. Бүрэн сэрүүцүүлэхийн тулд утааны тавиур дээрээс гарна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 62 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 57 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |