Сүүшрээтөй Rye талхны жор

Нь уншигч энэ өндөг-үнэгүй sauerkraut хөх тариа талх жор ирүүлсэн. Тэр миний эзэмшдэггүй талх машиныг зааж өгсөн. Энэ нь ердийн зууханд хийгддэг. Даршилсан байцаа нь сайн биш хөх тарианы талбайн шошгуудыг долоо хоног биш бол хэдэн өдөр зарцуулах боломжтой болтол нь хийж болохгүй. Энэ нь чийглэг, сайхан яруу царцдастай. Би гурилын оронд гурил, эрдэнэ шишийн сиропын оронд гурилын зориулалттай гурилыг ашигласан бөгөөд жор нь сайн болсон. Мөн энд үлдсэн Rye талх жор байна.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 1/4 аяга гурил (талхны зориулалттай)
• 1 аяга гурил (хөх тариа)
• 2 1/4 teaspoons мөөгөнцрийн (1 пакет, шуурхай)
• 3/4 аяга ус (дулаан)
• 1 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
• 2 халбага бор сахар (савласан)
• 1 халбага molasses
• 1 халбага давс
• 2 teaspoons caraway (үрийг)
• 1 аяга sauerkraut (сайн хатсан, зайлж болохгүй)
• 1 өндөг (1 халбага ус, эсвэл ургамлын тос, дахин боловсруулсан зуурмаг дээр сойз)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Их хэмжээний саванд эсвэл холигчоор нь хольж, гурил, мөөгөнцрийн хамт хийнэ. Тусдаа саванд 3/4 аяганд халуун ус, цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, дусаагуур, давс, гоймон үрийг холино. Шоо, мөөгөнцөрөөр аяганд хийж, бага зэрэг холино. Даршилсан байцаа нэмж, зуурмагийн бөмбөлөг хэлбэр хүртэл холино. Цавуулыг идэвхжүүлэхийн тулд зуурмагийг 3 минут, эсвэл 5 минутын туршид зуурмагаар зуурна. Нь тос аяга руу шилжих, хамгаалах, дулаан газар хоёр дахин нэмэгдэж хүртэл өсгөх. Энэ нь 2 хүртэл цаг ба түүнээс дээш хугацаа шаардагдана.
   

1. Хоол хийх шүршигчтэй 9х5-инчийн хэмжээтэй талх тавган дээр тавь. Зуурмагийг гадаргуу дээр тавина. Цөөн тооны эргэлдээд тэгшхэн 10 инч өргөн тэгш өнцөгтөөр тэгшлээд тэгшлэх. Нэг урт талаас нь босоо, хавчих давхаргууд, хавчих нь хамт дуусч, байрлуулж, тавган дээр бэлтгэсэн талх тавган дээр. Газрын тос эсвэл өндөг-ус холилдох нь Brush. Холимог пластик боолттой хамт халааж, дулаан газарт хоёр дахин нэмнэ. Энэ нь 2 хүртэл цаг ба түүнээс дээш хугацаа шаардагдана.
   
2. 350 градусын зууханд 350 градус, 40 минутын минутанд термометр хэрэглэж, 30 минутын турш шалгаж эхэлнэ. Шүүлтүүрээс зайлсхийж, талхны савнаас салгана. Утасны тавиур дээр бүрэн хөргөх.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	99
Нийт өөх	2 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	3 мг
Натри	255 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)