Улаан байцаа, алим , гахайн зүсмэлүүд энэ хослолыг сонгодог. Хоолны дээж нь алимны цууны цагаан цуу, зарим нь элсэн чихэртэй хамт амтат хувцас хийдэг.
Гахайн дээж нь сайхан амтыг нэмдэг боловч хэрэв та цагаан хоол идэхийг илүүд үзвэл цөцгийн тосоор сольж болно. Эсвэл Кокосын тосыг хэрэглэ.
Юу хэрэгтэй байна
- Улаан байцааны том толгой, угааж, хэрчсэн
- 6 ширхэг алим, cored, quartered
- 2 дунд сонгино, хэрчсэн, 1 аяга орчим
- 2 халбага амттай давс
- 2 аяга халуун ус
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- 2/3 аяга алимны цанын цуу
- 6 халбага
- гахайн зүсмэлүүд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Байцаа нь дөрвөн шаантаг болгон хайчилж, цөмийг хасах болон бүдүүн зүсмэл болно.
- Алимыг цөсний хажуу тийш болгож зүснэ.
- Хашсан байцаа, алимны навчинд жижиглэсэн сонгинотой хамт тавина. Давстай услалт.
- Нэг аяга саванд халуун ус, элсэн чихэр, цагаан цуу, гахайн дээжийг хослуулан хэрэглэнэ. байцаа хольцыг асгах.
- Хавтаст нухч, 6-8 цагийн турш хооллоорой.
- Үйлчлүүлэхийн өмнө сайтар холино.
Зөвлөмж
Нэмэлт амттай бол, хоолны дараа дуусахаасаа өмнө байцаа хүртэл нэг халбага буюу хоёр халбагаар байцаагаар нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 330 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 1,292 мг |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| Эмийн Fiber | 17 гр |
| Уураг | 7 гр |