Easy Raw Vegan Pad Thai Salad Recipe

Энэхүү Pad Thai-н түүхэн хүнсний ногооны салат нь амтат хоол, амттан болоход тохиромжтой. Энэхүү жороор амт нь шинэ, чанартай найрлагатай, ялангуяа жижиглэсэн cilantro-аас гаралтай тул та юу ч хийсэн хатаасан түүхий цэвэр килантроийг орлуулж болохгүй. Хэрэв та хийвэл үүнтэй адил байх болно!

Жигнсэн, буталсан, эсвэл жижиглэсэн самар нь Pad Thai гоймонтой уламжлалт хоолоор үйлчилдэг бөгөөд хэрэв та түүхий веган идэхгүй бол нэг сонголт байдаг. Та энэ саладны жор ямар ч салат агуулаагүй болохыг анзаарах болно - энэ нь хэрэггүй. Энэ бол үнэхээр төгс салатыг бий болгох миний нууцын нэг юм: шанцайны ургамал салатын төв байх албагүй. Учир нь энэ тохиолдолд олон тооны сэтгэл хөдөлгөм зүйлүүд байх болно. Энэ тохиолдолд спиральжуулсан буюу хальсалсан зөөлөн биетэн, ногоон сонгино, шинэхэн шохойн шүүс, шинэхэн жижиглэсэн cilantro болон далайн давс. Шүлсний хэрэгцээ нь энэ бүх сайн сайхан зүйл дээр хэнийх вэ?

Энэхүү амтат, тэжээллэг түүхий хүнсний Pad Thai салатыг энэ түүхий жороор туршиж үзээрэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 zucchinis
• 2 орчим аяга (ойролцоогоор 2 аяга) нахиалдаг
• 1 хонх чинжүү (улаан эсвэл шар, тууз болгон хэрчсэн)
• 4 ногоон сонгино (diced)
• 1/2 аяга шинэ cilantro (жижиглэсэн)
• 1 шохой (шүүслэг)
• 1 халбага чидун тос (
• түүхий, хүйтэн дарагдсан )
• 1/4 халбага давс (далайн давс)
• 3/4 аяга самар (түүхий, жижиглэсэн эсвэл буталсан, бүйлс, самар, кокү хэрэглэж болно)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Эхлээд zucchinis бэлтгэ. Нь ногооны хальс ашиглах, бүх zucchini хальсыг нимгэн тууз болгон. Хэрэв та спиральер эсвэл том grater байгаа бол тэдгээрийг ижил төстэй үр нөлөөг ашиглаж болно.
2. Зүсчи зурвас, буурцагны нахиалдаг, хонхны чинжүү тууз, ногоон сонгино, cilantro зэргийг нэг том саванд хийнэ. Шинэхэн шохойн шүүс, түүхий, хүйтэн дарагдсан чидуны тос (эсвэл өөр нэг төвийг сахисан-амталсан хүйтэн даралттай тос) гарган авах. Далайн давсыг сайтар хольж хутган сайтар холино.

1. Амт нь амтлах, амтыг тохируулах. Та жаахан илүү шохойн шүүс, чидуны тос, давс хэрэглэж болно.
2. Жижиглэсэн эсвэл буталсан самартай топс, түүхий ногоогоор Pad Thai загварын салатыг идээрэй!

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	519
Нийт өөх	36 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	19 гр
Холестерол	0 мг
Натри	366 мг
Нүүрс ус	38 гр
Эмийн Fiber	12 гр
Уураг	25 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)