Fondant Easter Eggs

Fondant Easter Eggs нь сайхан, амттай гар хийцийн улаан өндөгний чихэр юм. Тэд шоколадан бууруулсан өндөгний дотор онцгой гайхшралыг агуулж байдаг: бодит цагаан чихэр "өтгөн" цагаан өтгөн fondant-ээр бүрхэгдсэн! Энэ жор нь 18 өгөөмөр өндөг өгдөг боловч та илүү том гарцтай, илүү амттай чихэр хийж чадна.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 зөөгчийн тос (зөөлрүүлсэн)
• 1 халбага ванилийн ханд
• 1/2 халбага давс
• 2/3 аяга хураангуй сүү
• 5-аас 6 аяга нунтаг сахартай
• 1 лонх шар хоол будах (хэрэгтэй бол)
• 1 фунт шоколадан чихэр бүрэх

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хөнгөн цагааны цаасаар доторлогоотой жигд хуудсыг бэлтгэ.
2. Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, давс, ванилийг цахилгаан холигч саванд хийж, гөлгөр, холимог хүртэл дунд зууран, 3 минутын турш холино.
3. Өсгөвөрлөсөн элсэнд 5 аяга нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Энэ бүтэц нь ажиллах чадвартай байх ёстой, гэхдээ үйрч эсвэл хэтэрхий хатуу байдаг. Шаардлагатай нийцэмжтэй болгохын тулд шаардлагатай бол илүү хэмжээний сахар нэмнэ.

1. Махны хольцыг 3/4-ыг аваад, шар өнгөтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг үлдсэн хольцыг нэмж, холимог өнгө хүртэл мөхлөгийг төлөөлөх болой.
2. Шар халбагаар хэмжээний халбагаар шарж, бөмбөгөнд хийнэ. Цагаан чихрийн нилээд том бөмбөгийг алган дээр тавина. Шар "шар" өндөгийг "цагаан" өндөгний төвд байрлуулж, шар бөмбөгөн дээр цагаан оруулна. Өндөг хэлбэрт оруулж, жигд хуудсан дээр байрлуулна. Үлдсэн чихэртэй давтан хийж, цагаан, шар өнгийн чихэраа бүгдийг нь хэрэглэ.
3. Өндөгийг хөргөгчинд байрлуулаад, дор хаяж 1 цаг хүртэл чангарна.
4. Өндөг нь дүрэх хангалттай бат бөх бол 30 секундын инкубаторын богино долгионы чихрийн бүрээсийг хайлж, хэт халалтаас сэргийлэхийн тулд 30 секунд тутамд хутгана. Цавуу нь гөлгөр, гөлгөр болтол холино.
5. Шилэн саванд хийж, эсвэл хоёр сэрээ ашиглан өндөгийг дүрнэ. Цавуулаг дээр нь тавина, тэдгээрийг бүгдийг нь дүрсэний дараа шоколадыг 20 минутын турш түрхэнэ.
6. Fondant Egg нь 2 долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй контейнерт хадгалж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	422
Нийт өөх	22 гр
Ханасан өөх тос	13 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	32 мг
Натри	22 мг
Нүүрс ус	55 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)