Энэ цагаан гаа болон passionfruit нь амттай жороор тахианы хөхийг амттай амтат цуутай болгодог. Тахиа нь цагаан гаа, амттай шүүсийг шөлтэйгээр идэж, шүүслэг, амттай болгодог. Дараа нь хоол хийх шингэнийг бор сахар, алимны андержи болон илүү их идэш тэжээлтэй шүүсээр багасгаж, чанаж болгосон тахианы дээгүүр давсалсан сармисны амтлагчаар багасга.
Хөлдөөсөн тэмээний жимсний комплексыг супермаркет, латин хүнсний зах дээрээс олж болно, эсвэл онлайнаар захиалах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 4
- тахианы хөх (ойролцоогоор 1 1/2 фунт)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 гич (татсан)
- 1 халбага цагаан гаа (татсан)
- 1-ээс 2 аяга тахианы шөл
- 1 1/2 аяга passion жимсний целлюлозын (хувааж)
- 2/3 аяга бор элсэн чихэр (хувааж)
- 2 халбага алимны алим
- 1 халбага цагаан цуу
- 1 халбага цуу
- 2 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давс, чинжүүтэй тахианы хөх цацна.
- Их хэмжээний аяганд дунд зэргийн халуунд тосыг хайлуулна. Жороо, цагаан гааны нэмж, хэдэн минутын турш дунд зэргийн халуунд чанаж, гич, цагаан гаа зөөлөвч, анхилуун үнэр хүртэл хутгана.
- Тахианы махны шөл, кремны жимсний шүүсийг 1/2 аяга, 1/3 аяга бор сахар нэмнэ. Тахианы хөхийг нэг давхаргаар нэмнэ. Шаардлагатай бол тахианы шүүсийг шингэнээр хучихыг баталгаажуулахын тулд илүү их тахианы шөл нэмэх хэрэгтэй.
- Хоолны шингэнийг бага зэрэг бууруулаарай. Бүрхүүлийг хийж, 15-20 минутын турш тахианы хөхийг хооллож, нэг удаа эргүүлж, зуурмагаа хийж (цээжний хэсэг рүү зүсэж буй эсэхийг шалгана).
- Тахианы хөхийг зууханд тэсвэртэй таглаад тугалган цаасаар бүрхэж, 200 градусын (F) зууханд хийж, соусыг бэлтгэх хэрэгтэй.
- Хоолны шингэнийг 1 аяганаас 1мл-ыг нь саванд хийнэ. Үлдсэн 1 шимт жимсний шүүс, алимны cider, цуу, цуу, 1/3 аяга бор элсэн чихэр нэмнэ. Махны цардуул дээр хумсны.
- Сармисаа буцалгаад байнга зуурч авчирч, амтлагчаа 5 минутын турш өтгөрүүлээд чанах. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Тахианы хөх дээр соусыг хийнэ. Хэрэв хүсвэл Кокосын будаагаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 877 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 158 мг |
| Натри | 1,079 мг |
| Нүүрс ус | 99 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 50 г |