Geoff-ийн удаан агшаагч хөл нь Geoff-ы оролдлого, жинхэнэ гэр бүлийн дуртай. Ахлах агшаагчинд хурганы хурганы эсвэл хурганы цавчихгүй хөлийг ашиглаарай.
Энэ хурганы энгийн хөл нь удаан агшаагчинд бэлтгэх, хоол хийх гэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- хурганы хөл (удаан агшаагчинд тохирох хэмжээг сонгох, эсвэл тохирох хэмжээг багасгах)
- Даш давс
- Dash чинжүү
- 2 халбага цөцгийн тос
- Сармисын 1 эсвэл 2 хумс (зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүдээр хуваасан)
- Даршилсан гурилтай 2 халбага (2 халбага хүйтэн усаар хийсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Crockpot-д багтах хэмжээтэй хөлийг худалдаж аваарай.
- Зарим цаг хугацааг зарцуулж, бүх өөхийг нь (сайн биш, өөх тосыг нь)
- Хөлийг crockpot дээр байрлуул.
- Чи чинжүүтэй хамт услалт болно.
- Нэг халбага буюу хоёр ширхэг зөөлөн тосыг буцалгана.
- Cover ба 8-10 цагт LOW дээр хооллоорой. Энэ нь таны богино хугацаагаар бага зэрэг буурсаныг илүүд үздэг.
- Махан дээр хэрчиж, сармисыг хутгана.
- Гэхдээ энэ нь хаалттай хоол хийх арга бөгөөд сармис мах дамжин нэвт шингэх болно. Тиймээс хэтэрхий хүнд гар болохгүй.
- Шарж дууссаны дараа шингэн үлдэгдэлийг аяга таглаад устган, хагас цагийн турш хөлдөөх хөлдөөгчид хөлдсөн эсвэл өөхийг хатууруулсны дараа (удаан агшаагчийг бага эсвэл дулаан дээр махыг байлга) хадгал. Эсвэл шингэнийг гал тогооны салгагч болгон хатаана.
Gravy
- Хадгалагдсан шөлийг саванд хийнэ, өндөр дулаан дээр буцалгана. Дулаан доошоо халааж, бага зэрэг багасгахын тулд хэдхэн минутын турш буцалгана.
- Дараа нь царцдас, усны холимог нэмнэ. холих, үргэлжлүүлэн хоол хийх хутган, өтгөн хатах хүртэл байнга хутгана.
- Амтлагчаа амтлах, тохируулах.
- Зузаантай сүмсээр илүү цардуултай ижил хэмжээний хүйтэн усаар холино.
Geoff P.-аас Австралиас
Та мөн адил дуртай
Улаан дарс бүхий Crock Pot Lamb Shanks
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 146 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 40 мг |
| Натри | 49 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 10 г |