Та гэртээ өөрийн гахайн мах хийж чадах уу? Төрлийн. Энэ арга нь (харьцангуй) түргэн, найдваргүй, татаагүй, шинэхэн гахайн мах юм. Өглөөний хоолондоо зориулж өндөглөдөг, эсвэл шинэ гахайн мах нь хөгжилтэй, амттай төсөөлөл бүхий төсөл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 фунт хэсэг нь гахайн гэдэс, хүнд туранхай / арьсыг салгажээ
- 2 халбага
- тамхи татдаг paprika
- 2 халбага калийн давс
- 2 халбага, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 200 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Халуун ногоотой хольж, гахайн гэдсийг бүхэлд нь сайтар холь. Хүнд даацын хөнгөн цагаан ялтастай хоёр үе давхаргыг боодол. Түргэн тавган дээр байрлуулж 3 1/2 цагийн турш хооллоорой. Шүүлтүүрийг унтрааж, доторх гахайн махыг 1 1/2 цагийн турш хөргөх хэрэгтэй. Нэг хоногийн дотор хөргөж, хөргөөд.
- Гахайн ходоод гэдсэнд бүү алд. Хэрвээ та гахайн мах идэж байгаа юм шиг зузаан зүсмэлүүд, хайруулын тавган дээрээ хүрэн хайчлаарай. Нулимсаас бага зэрэг нэмэлт тосыг саванд хийж болох юм.
- Цаасан алчуур дээр зайлж, шаардлагатай бол давс цацна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 592 |
| Нийт өөх | 60 г |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 82 мг |
| Натри | 909 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 11 гр |