Adobo Pork Kebabs

Энгийн гахайн махны kebab нь гахайн махнаас илүү үнэтэй, гахайн махны үнэтэй гахайн махыг хэрэглэдэг боловч хүчирхэг marinade нь амттай, амттай, амттай байдаг. Энэ бол өглөөний хоол хийж өгч болох жоруудын нэг бөгөөд оройн хоолонд халуун, хурдан хоол хийж өгдөг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 фунт / 700 грамм boneless гахайн нөмрөг
• 1/2 аяга / 120 мл улаан дарс цагаан цуу
• 1/4 аяга / 60 мл шинэхэн cilantro
• 1/4 аяга / 60 мл чидун тос
• 1/4 аяга / 60 мл хайлсан цөцгийн тос
• 3 халбага / 45 мл шинэхэн орего
• 2 халбага / adobo жан (ойролцоогоор 3 chiles) нь 45 мл чипотел chiles
• 3 хумс сармис
• 1 халбага / 15 мл бор сахар

Үүнийг хэрхэн хийх

1 инч дөрвөлжин координатын гахайн зүслэгийг хайчилж ав. Холигч эсвэл хүнсний боловсруулагчид цуу, килантро, органano, хальс, сармис, бор элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. Зуурах хүртэл холилдож, оливийн тос болон хайлсан цөцгийн тосыг асгаж эхлэх хэрэгтэй. Маринад 1/3 аяга тавиад үлдсэнийг нь зуурмагт оруулна. Гахайн куб болон нөмрөг рүү эргүүл. Доод тал нь 4 цагийн турш хөргөг.

Дунд зэргийн дулааныг урьдчилан халаахын тулд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Шарж дээр гахайн мах чанаж, халуун мах шарна.

12-15 минутын турш (ойролцоогоор 160 градус F / 70 хэмийн дотоод температурыг хайж үзээрэй), хааяа ээлжлэн, хадгалсан marinade-ыг ашиглана. Шарилж, үйлчлэх

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	543
Нийт өөх	38 гр
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	19 гр
Холестерол	111 мг
Натри	81 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	31 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)