Prickly Pear Syrup Recipe

Prickly лийр жимс (sabras) нь амттай, байгалийн өнгөлөг сироп болгодог. Мэдээж та энэ сиропыг бинконгийн оройд хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь коктейль, эсвэл гранит эсвэл шивбет хэрэглэх суурь болдог.

Prickly лийр бол Opuntia кактус ургамлын үр жимс юм. Тэдний амтат целлюлоз нь гүргэмийн гүргэмийн алтан шаргал өнгөтэй цайвар өнгөтэй байдаг ба тэд гайхалтай сироп болгодог.

Хэрэв та prickly лийрийн жимс худалдан авдаг бол, тэд аль хэдийн мэдэгдэж prickles (техникийн нэртэй glochids) устгагдсан байх болно. Хэдийгээр та өргөстэй лийр худалдаж авсан ч гэсэн бээлий өмсөж байгаа тохиолдолд л бээлий өмсөх нь зүйтэй юм. Үрийг нь хальслаар хутгаж, хальсыг нь хаяна.

Prickly лийр жимс нь маш үрээр, гэхдээ энэ жор нь та үрийг бүхэлд нь зохицуулах шаардлага байхгүй.

Юу хэрэгтэй байна

• 12 том буюу 24 жижиг өргөстэй лийрийн жимс
• 2 аяга элсэн чихэр (цагаан элсэн чихэр)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Цөцгий нь хэрчиж, том тогоонд хангалттай хэмжээний усаар хутгана. Өндөр дулаан дээр буцалгаад, дараа нь дулааныг багасгаж, жимсний целлюл өнгө, шингэний үнэрийг 15 минут орчим болтол нь буцалгана.
2. Цөсний уутаар дамжин шингэнийг шингээдэг, колмерт эсвэл даавуугаар үйлдвэрлэсэн уутны хэд хэдэн давхрагаар дамжина.
3. Тогтмол шингэнийг хэмжинэ. Та ойролцоогоор 4 аяга байна. Цавуу руу өргөстэй лийрийн шингэнийг буцаагаад үзээрэй. Элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ. Холимог дунд зэргийн халуунд буцалгана, элсэн чихэр татан буулгахад хутгана. Хөөстэй бут нь ихэвчлэн өргөст лийр сиропын гадаргуу дээр үүсдэг. Боломжтой бол аль болох ихийг арилгах, хаях.

1. Үрийг нь цэвэрхэн prickly лийр сироп хийнэ эсвэл цэвэр лааз буюу хагас лааз лаазны лонхтой хийнэ (энэ нь жорыг нь ариутгах шаардлагагүй). Сиропын гадаргуу болон лонхны обудны хооронд хагас тохой зай үлдээх хэрэгтэй. Цаасан алчуурны обудыг цэвэрхэн цаасан алчуур эсвэл цэвэрхэн даавуугаар арчиж арчина.
2. 10 минутын турш буцалсан усан халаагуураар тагладаг таглааг хийж (хэрэв өндөр өндрөөр амьдарвал лаазалсан хугацааг тохируулна уу). Өөрөөр, лаазалсан үйл явцыг алгасаад, өргөст лийрийн сиропыг 1 сар хүртэл хөргөх хэрэгтэй.

Зөвлөгөө

Та чихрийн хэмжээг багасгах буюу нэмэгдүүлэх боломжтой боловч сиропыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай хүчиллэгийг нэмдэг тул нимбэгний шүүсийг багасгахгүй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	280
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1 мг
Нүүрс ус	72 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)