Энэ нь гайхалтай, чийглэг алимны pecan Bundt бялууг амттан, амттан эсвэл кофе авахад тохиромжтой. Намрын улирал нь ихэвчлэн намрын улирлын туршид иддэг амтат төмс бүхий амтат төмс бүхий амтат алимны амт таны амт нахиа хангана. Энэ нь өдрийн хоолны дараа шатааж, бялуу бөмбөгөөр хучиж, тасалгааны температурт зогсож байх болно.
Бундтын бялуу нь Бундтын саванд шарж, Герман, Австри, Польшийн зарим хэсэгт еврейчүүдийн дунд түгээмэл тархсан уламжлалт Европын бялуугаар Gugelhupf хэмээх өвөрмөц хэлбэрийн бөгж хэлбэртэйгээр шаргалдаг. Герман улсын хойд хэсэгт орших Губелхупф нь Bundkuchen хэмээх уламжлалаар нэрлэгддэг бөгөөд Busan, Kuchen гэсэн хоёр үгтэй холбоотой нэр юм.
1950, 1960-аад оны үед Хойд Америк дахь хэв маягийн хэв загварыг үйлдвэрлэгч үйлдвэрлэгч Нордикийн Ware "Бундт" нэртэй худалдааны тэмдэг тавьсан бөгөөд Бундт савыг хөнгөн цагаанаар хийсэн. Pillsbury-ы сурталчилгаа нь бялуу түгээх өргөн тархацтай болсныг харсан.
Бундтын бялуу бол дуртай бялуу юм. Дээр нь, Бундтын бялуу нь үнэхээр сонирхолтой тогоооор хийсэн том хэмжээний маффинз шиг байдаг тул ташуурдахад хялбар байдаг. Нойтон бүтэц, амт нь та энэ бялууг дахин олон жилийн туршид жигд болгох болно.
Санал: Caramel glaze ашиглан үүнийг туршиж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/4 аяга богиносгодог
- 1/2 аяга сахар (цайвар бор, савласан)
- 1 аяга сахар (бортого)
- 2 том өндөг
- 2 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт, шингээсэн)
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 аяга сүү
- 1 1/2 аяга алим (хальсалж нилээд жижиглэсэн) Honeycrisp эсвэл Pink Lady оролдоорой.
- 1/2 аяга pecans (бүдүүн зүслэг)
- 1/2 аяга сахар (цайвар бор, савласан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Цөцгийн тос, богиносгож, 1/2 аяга бор сахар, элсэн чихэр зэргийг тосоор тосолно. Өндөг, өндөг бүрийг нэг нэгээр нэмээд, тус бүрийг нэмнэ. Гурил, жигд нунтаг, давс, жигд натри зэргийг хамт сэгсэрнэ. 1 аяга сүүтэй холимог тосыг хатаасан найрлагыг нь нэмнэ. Жижиглэсэн алимыг дахин нэмнэ.
- Зуурмагийг сайтар бутлах ба 13 х 9 х 2-инчийн сагсны жигнэмэг саванд хийнэ. 1/2 аягатай бор сахар, 1/2 аяга жижиглэсэн Pecan Бялууг орой дээр нь цацна.
- 30 минутын турш 350 F-т жигнэж, эсвэл хийх хүртэл. Бялуу нь төв рүү хөнгөн атаархсан үед буцаж эргэнэ.
Та мөн адил дуртай
- Caramel Icing нь Apple-ийн Бундт Бялуу
- Карамель маалинган нь Gooey Caramel Apple Cake
- Applesauce Cake
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 333 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 93 мг |
| Натри | 263 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |