Энэхүү хан боргоцой-улбар шар цацагт хяруулын хөхний жор нь амт, тав тухтай байдлын тухай юм. Хөлдөөсөн, ясны цацагт хяруулын хөхийг ашиглан хөлдөөсөн шувууг чийглэг амттай, арьсгүй цацагт хяруулын хөхний сонголтоор дутмаг байдаг. Цацагт хяруулын хөх нь тугалган уутанд шарж, нухацтай цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
Амтат цитрусын амтлагч нь сэвшээ салхинд хийдэг. Жүржийн шүүс, лаазалсан Мандарины жүрж ашиглан та цацагт хяруулыг үйлчлэхийн өмнө ширээн дээр эсвэл ширээн дээр байх үед амттай амтлагчаар хийж болно. Энэ нь цацагт хяруулын хөхний жор байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хуудас (28 x18 инч) хүнд хөнгөн цагаан тугалган цаас
- 1 (4-6 фунт) хөлдөөсөн цацагт хяруулын хөх (ястай), гэсгээх
- 1 ⅔ аяга хан боргоцой улбар шар эсвэл жүржийн шүүс
- 3 халбага нимбэгний шүүс
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 1 халбага савласан бор сахар
- ¼ халбага газрын цагаан гаа
- 1 лааз (11 унц) мандариний улбар шар хэсэг, эсвэл хатаасан хан боргоцой бүхий нуман шаргал хэсэг
- Давс ба цаасыг амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Fahrenheit 450 градусын зууханд урьдчилан халаагаад.
- Цацагт хяруулын цээжийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Давс, чинжүүтэй хөнгөн цагааныг сайтар угаана.
- Хүнд цөсний хөнгөн цагаан тугалган цаасны төвд цацагт хяруулын цээжний уртыг байрлуулна. Холимог төгсгөлд богино тугалган хаалтыг хажуу талыг нь богино хугацаанд эргүүлэх. Агааргүй битүүмжлэхгүй.
- Царцаан дээр тавьсан тугалган цаасыг доод тал нь 2 инч гүнд байрлуул. Хөхний термометрийг тугалган цаасаар хийж, цээжний дээд хэсэгт хуваахын тулд ясыг нь хүрэхгүй байх нь чухал (температурыг уншихаас татгалзана).
- 45 минутын турш зууханд шарсан цацагт хяруулын хөхний.
- Эхний 45 минутын дараа нээгдэж, тугалган цаасыг буцаана. 30-45 минутын турш үргэлжлүүлэн эсвэл махны термометрийг 170 градусын фаренгейтийн бүртгэлтэй, цацагт хяруул нь сайн browned хийнэ.
- Зуухнаас арилгаж, цацагт хяруулын хөхний байрлалыг тавьж, сийлбэр хийхээс өмнө 10 минутын турш тугалган цаасаар хучигддаг.
- Үүний зэрэгцээ, жанжин шүүс, нимбэгний шүүс, царцдас, бор сахар, цагаан гааны хамт 4 аягатай богино долгионы найдвартай арга хэмжээ эсвэл богино долгионы найдвартай аяганд хутгана.
- Бичил долгионы хольц, 3 минутын турш 5 минутын турш өтгөрүүлсэн, минут тутамд хутгана.
- Махны савыг (жишээ нь зууханд хийж өгч болно. Мандариний улбар шар өнгийн хэсгүүдэд хутгаж, 1 минутын турш цуутай байлгана.
- Эцэст нь цацагт хяруулын цөцгийтэй үйлчил
Хэрэв та богино долгионыг хэрэглэхгүй байхыг хүсвэл зууханд байгаа хан боргоцойны амтат жүржийг хялбархан хольж болно. Зөвхөн дунд-бага дунд зэргийн дулаан хан боргоцой, жүржийн шүүс, нимбэгний шүүс, царцдас, бор сахар, цагаан гаа зэргийг хольж хутгана. Күүк ба өтгөрүүлсэн болтол хутгана. Күүкийг 2 минутын турш хутгана. Улбар шар өнгийн хэсгүүдэд хутгаж болно. дулаан дамжуулалт.
Хоолны эх үүсвэр: Рейнолдс Хөнгөн цагаан
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
Энэхүү жорыг анх АНУ-ын шилдэг хөнгөн цагаан тугалган цаас болон бусад бүтээгдэхүүний брэндүүдээс Reynolds Aluminum компаниас хэвлүүлсэн юм. Заримдаа хамгийн сайн жор хамгийн бага хүлээгдэж буй газруудаас олж болно!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 333 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 144 мг |
| Натри | 1,526 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 40 г |