Марди Грасын уламжлал бол хааны бялуу Мягмар гарагт Өдрийг Мягмар гарагт, баярын нэг хэсэг, нялх хүүхдийн дүрс, эсвэл өөрөөр хэлбэл, хатаасан шош нь бялуу доторх нуугдсан байдаг. Энэ зүсмэлийг хүлээн авсан хүн уламжлал ёсоор ирэх онд амжилт хүсье.
Ихэнх King Cake recipes нь цөцгийн тос, өндөг ихтэй байдаг боловч энэ хувилбар нь наргилын сүүний болон сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргариныг ашигладаг учраас хүн бүр аз жаргалтай байх боломжтой.
Энэ жор хэд хэдэн алхмаар явагддаг тул намын бэлтгэлийг хөнгөвчлөхийн тулд бөглөх бэлтгэл хийж өдөр бүр "цацах" хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь:
- 1 багц хуурай идэвхтэй мөөгөнцрийн
- 1/4 аяга ус (дулаан)
- 1 халбага агч сироп
- 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил (шаардлагатай бол илүү ихээр нэмэх)
- 1 халбага давс
- 1/4 teaspoons nutmeg
- 3 халбага элсэн чихэр (органик)
- 6 халбага шар буурцагны маргарин (хэсэг болгон хуваах)
- 3 халбага
- өндөг нунтаглагч (1/4 халбага халуун устай хольсон)
- 1/4 аяга Кокосын сүү ("lite" төрөл бүрийн биш, шороонд нэмэх)
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 3/4 аяга хар хүрэн сахар
- 1/4 аяга маргарин (шар буурцаг, зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга pecans (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 халбага шанцай
- Савных нь хувьд:
- 1 1/2 аяга элсэн чихэр (боловсроогүй нишингэ, хувааж)
- 4 дусал шар хоол будах (хүссэн өнгө шаардагдана)
- 4 дусал ногоон хоол будах (хүссэн өнгө шаардагдана)
- 4 дусал ягаан өнгийн хоол будах (хүссэн өнгө шаардагдана)
- Цүнхрийн хувьд:
- 1 1/2 аяга сахар
- 1/2 халбага давс
- 3 халбага ус (дулаан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн холих саванд мөөгөнцөр, халуун ус, агчийн сиропыг мөөгөнцөр шингээж, хөөс нь гадаргуу дээр гарч эхлэх хүртэл холилдоно. Таван минутын турш тара.
- Үүний зэрэгцээ, хүнсний процессорын аяган дээр гурил, давс, самар, элсэнд нэгтгэнэ. Шар буурцгийн найрлагатай холимогийг хольж, холимог хүртэл сайн холхино.
- Энэ хольцыг өндөгний хольц болон кокосын сүүтэй хольж нэмнэ. Шаардлагатай бол гурил нэмж, зуурмагийн зуурмаг хүртэл хийнэ.
- Зуурмагийг 1 цаг, эсвэл зуурмагаар хоёр дахин нэмнэ.
- Үүний зэрэгцээ бөглөх хэрэгтэй. Жижиг холих саванд бор элсэн чихэр, шар буурцгийн маргарин, жижиглэсэн pecans болон шанцай зэргийг нэгтгэж холино.
- Тунгаагуу хийх. Гурван жижиг аяганд нэг аяга элсэн чихрийг хэдэн удаа дусааж, хүссэн хүнсний өнгөөр будна. Хүссэн өнгийг хүртлээ сайн холино. Хойш тавьж.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаах. Хөнгөн тос нь том жигд хуудас эсвэл дугуй пицца тогоо.
- Зуурсан гурилтай гадаргуу дээр гурилыг 1/8 "зузаантай том тэгш өнцөгт тавина.
- Угаагч вандан хусуур эсвэл хурц хутгаар ашиглахын тулд зуурсан гурилыг нь огтолно. Гурвалжнууд бүрийг гурвалжин болгон хувааж, тус бүрдээ 3 инч орчим зайд нь тавина. (Та цахилгаан товч буюу зигзаг хэв маягийн талаар бодож үзээрэй.
- Гурвалжин гурвалжингийн зөвлөмжийг дотогш нь зааж өгснөөр гурвалжин бэлтгэсэн хуудсан дээр тойруулан байрлуулж, нөгөө талд давхцаж, ирмэгийг дарж битүүмжлээрэй.
- Гурвалжингийн төвүүдийн дүүргэгчийг дүүргэж, нялх хүүхэд, хатаасан шошгон дээр бөглөн байрлуул.
- Гурвалжингийн гадна талыг дахин бөглөн дүүргэхийн тулд дүүргэх болно. Зүүлтний гадна тал руу чиглүүлэхийг зөвлөдөг.
- Цагны алчуур эсвэл цэвэрхэн алчуураар хөнгөн хуумгайг нөхөж 20 минутын турш дээшээ өсгөх хэрэгтэй.
- Кокосын сүү эсвэл шар буурцгийн сүүтэй хөнгөн цагаан самнаа самнах хэрэгтэй.
- 25-30 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл алтан хүрэн хүртэл хийнэ.
- Бялууг хөргөх тавиур дээр бүрэн хөргөж, дараа нь илүүдэл мөсийг барихын тулд хангалттай том үйлчлэх жигнэмэг рүү бялууг шилжүүл.
- Цөөрөм бэлтгэх. Дунд зэргийн холигч саванд чихрийн шижин, давс зэргийг хамт хутгаж холино.
- Халуун ус нэмээд хүчтэй хутгана. Холимог нь маш зузаан паалантай болтол хутгана.
- Хэд хэдэн нэмэлт дээр бялууг хольж, мөстөлтийг хажуу тийш гүйж тавь.
- Мөсдөлт нь бага зэрэг дулаан хэвээр байгаа бол, бялуу дээр бэлтгэсэн sprinkles цацаж, ягаан, ногоон, шар өнгөтэй ээлжит хэсэг. Үйлчилж эхлэхээс өмнө мөсийг бүрэн бүү хатууруул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 369 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 272 мг |
| Нүүрс ус | 68 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |