Та эдгээр ассамблейг урьдчилан бэлтгэж, хэрэгцээтэй үед нь шарах хэрэгтэй. Тэд ч бас аль нэг намын хувьд их идэш тэжээл өгдөг. Энэ жор нь үлдсэн шарсан тахианы дээр хэрэглэх маш сайн арга юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци / 225 грамм тахианы мах бэлтгэдэг
- 4 ширхэг зүсмэл улаан сонгино (1/4-инчийн зузаантай)
- 4 зүсэм хаш (1/4 инч зузаан хөндлөн зүсмэлүүд)
- 8 6-инчийн диаметртэй гурилын тортилла
- 1/2 аяга / 120 мл Monterey Jack бяслаг (сараалжтай)
- 1/2 аяга / 120 мл хурц cheddar бяслаг (сараалжтай)
- 1/4 аяга / 60 мл ус
- 2 халбага / 30 мл шинэхэн
- cilantro (жижиглэсэн)
- 1 jalapeno chili (хэрчсэн)
- 1 халбага / 15 мл цэвэр шохойн шүүс
- 1 халбага / 15 мл чидун тос
- 2 халбага ургамлын тос (их буюу бага)
- Цөцгий (үйлчлэх зориулалтаар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь 1/4 аяга / 60 мл ус, килантро, хэрчсэн калапен, шохойн шүүс, холимогийг оливын тосоор холино. Давс, чинжүүтэй хамт амттай, амттай болтол холино.
- Тахианы махны тендерийг гүехэн жигд таваг дээр тавь.
- Тахианы махны тендер дээр маринад бэлтгэ. Хавтас, хөргөөд 4 цаг.
- Preheat Grill.
- Маринадаас тахианы махыг буцалгаад буцалгаад 6 минутын турш буцалгана.
- Нь сонгино, тослог тослох, жижигхэн давс, чинжүү, мах шарах нь цацаж, ойролцоогоор 4 минутын турш эргэж,.
- Торгилласыг боовны хальс, боовны дээд тавиур дээр боож, бусад найрлагыг нь хооллодог.
- Шарж байгаа бүх зүйлийг устгана уу.
- Нэг аягатай бяслагыг холино.
- Торгилласын тал дээр 1/4 аяга бяслаг байрлуул.
- Тахианы мах сонгины нэг зүсмэл хэсэг, нэг зүсэм хашсан.
- Сандвич шиг зүйл хийхийн тулд өөр нэг тарвагатай топ.
- Бяслаган дээр тавиад бяцласа сайхан алтан хүрэн хүртлээ шатаж, бага дулаанаар хооллоорой.
- Тахианы махны тахианы Quesadillas тарих, цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.