Энэ нь энгийн тогооч махны үхрийн махыг удаан агшаагчинд хийх гэнэ. Хэрэв бороо ороод хоолоо хийж чадахгүй бол удаан агшаагч руу эргүүлээрэй! Доктор Pepper шарсан амтлагч нь төгс төгөлдөрт амттай. Үхрийн махыг колеслун болон нэмэлт амтлагчтай сэндвичээр хэрчиж бэлтгэ.
Чулууны сав энэ үхрийн махны хувьд төгс байдаг боловч үүнийг 5-15 цагийн турш халаасан 275 F зууханд хамрагдсан Голланд зууханд хийж болно. Бяслаг нь маш тендер бөгөөд амархан эвдэрнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 boneless шавар шарсан, туранхай чак, жиргэсэн шарсан, дээд тал нь 4 фунт
- 1/2 аяга ус
- 1 1/2 аяга кетчуп
- 1 1/4 аяга кола эсвэл доктор Pepper
- Worcestershire сумс 3 халбага
- 2 халбага бэлтгэсэн гич
- 1 халбага шингэн утааны амт
- 1/4 халбага Tabasco сумс
- 8 хуваах сэндвич талх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь 2 удаа аяганд хийгээд удаан агшаагчийг саванд хийнэ.
- 10 цаг 12 цагийн турш халаагаад, маш тендер буюу 5 цаг 6 цаг хүртэл өндөр байлгана.
- Шингэнийг устган зайлуулах.
- Махыг уусгана; сэрээтэй жижиглэсэн Тариа хаях.
- Өндөгний чанасан үхрийн махыг буцалгаж, кетчуп, колка, гич, утаа амт, ба Tabasco- д хутгана.
- Хавтасанд хийж, HIGH дээр хоолоо 1 цагийн турш түр хугацаагаар хийнэ.
- Хагалах буюу дулаарсан хагалбарын талханд үйлчил.
8.
Өөрчлөлт
- Сармисаа өөрийн дуртай арилжааны шарсан соусынхаа 2 аягатай солиорой.
- Үхрийн махыг нэмэхээсээ өмнө удаан агшаагчинд 1 том хэрчсэн сонгино нэмнэ.
Та мөн адил дуртай