01-ийн 10
Орцыг нь цуглуул
Хэвлэх боломжтой зааврыг олохын тулд Marshmallow Pops жорыг үзээрэй.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй Marshmallow Pops бол хөгжилтэй, дур булаам, гайхалтай бэлэг, үдэшлэгийн үйлчилгээ юм. Vanilla-scented marshmallows нь шоколадаар бүрсэн, хөөрхөн хэлбэрт хуваагдсан, бүдэг үлбэгэр моднууд дээр маажсан, гэхдээ та дуртай. Маршимал попыг амтлахын тулд өөр төрлийн амтыг орлуулж болно. Энэхүү жор нь ойролцоогоор 2 эсвэл 3- инчийн поп гарна.
Найрлага, тоног төхөөрөмжөө цуглуулах замаар эхэл. Энэ жорын хувьд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:- 1/4 аяга эрдэнэ шишийн цардуул
- 1/4 аяга нунтаг сахар
- 3 желатин дугтуйг (.75 унц)
- 3/4 аяга ус, хуваах хэрэглээ
- 2 аяга элсэн чихэр
- 2/3 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 1 tbsp ванилийн ханд
- ¼ тонн давс
- 12 унцитай чихэр шоколадтай чихэр (эсвэл бодит шоколадтай)
- Хутгагчийг холигчоор зогсооно
- Чихний термометр
- 2 эсвэл 3 инчийн жигнэмэгийг сонгоно уу
- Бүдүүн саваа
10 дахь нь
Желатиныг нэвт норгоно
Хүйтэн усны ½ аягыг холих саванд байрлуулсан аяганд хийж, дээр нь желатиныг цацаж хутгана. Дараагийн алхамд очиж желатин сууж, цэцэглэж, чихрийн сироп бэлтгэнэ.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 03 - 10
Sugar сироп бэлд
Мөөгөнцрийн сахар, хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп, болон дунд зэргийн халуунд жижиг саванд ¼ аяга усыг нэгтгэнэ. Элсэн чихэрийг уустал дуустал хутгаж, чихрийн талстыг үүсэхээс сэргийлж нойтон боовны самтай талыг арчина. Чихрийн термометрийг оруулаад зөөлөн сүнсний тавцан дээр буюу 235 градус хүртэл сиропыг буцалгана.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 04 - 10
Желатин руу чихрийн сироп хийнэ
Зохих температурт хүрсэний дараа энэ сироп холих аягатай желатин руу юүлнэ. Хэрвээ сав нь цутгасан байвал савнаас нь асгаж болно. Хэрэв сиропыг том хэмжих аяга эсвэл саванд хийнэ гэж зөвлөдөггүй бол цутгахад хялбар болно. Элсэн чихэр сироп нь маш халуун бөгөөд энэ нь санамсаргүй асгарах, задлахад хүргэдэг өвдөлтийг түлэх боломжтой. Бага холхивол ажиллаж байгаа холигчоороо гелатин руу халуун урсгал сирийг сайн болго.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 05-р сарын 10
Маршаллыг хүртэл хүлээлгэж өг
Бүх сиропыг цутгасны дараа ванилийн ханд болон давс нэмээд дараа нь холигч өндөр хүртэл аажмаар дээшлүүлнэ. Энэ нь гялалзсан, цагаан, сэвсгэр, мөн маш хатуу хүртэл 12 минут орчим бол зуурмагийг зоддог.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 06-ийн 10
Тарваган дахь мөхөөлдөс хийнэ
Хуурмаг зуурмагийг бэлтгэсэн жигд хуудсанд хутгана. Холимог тунгалаг наалдамтгай тул болгоомжтой байгаарай, гар, нүүрэн талбайн бүх зуурмаг зөөгчийг амархан арчиж болно. Үе давхарга руу тэгшлээд, түүнийг суулгах, тохируулах, нэг шөнийн дотор байрлуулахыг зөвшөөрнө.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй Маргааш нь ажлынхаа гадаргууг царцдас, элсэн чихэртэй холь. Хадгалалт нь тугалган цаасыг тугалган цаасаар өргөж, бэлтгэсэн гадаргуу дээр нүүрэндээ тавь. Маршмалын дээд талын хальсыг хальтирч, дээд талыг нь сахар / цардуулаар нь тоос болгоно.
10-р хэсэг
Маршал хучигт оруулах
(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй Элсэн чихэр, цардуулаар сонгохдоо тоос шороог нь багасгаж, тасархай зураасаар будна. Хадгалах хорхойнуудыг зуушруу аваачина уу, эсвэл s'mores эсвэл чулуурхаг зам чихэр болгох .
08-ийн 10
Мөөгөнцөрийг нь шаналгана
Богино долгионы чихрийн бүрээсийг хайлуулж, гөлгөр бөгөөд шингэн хүртэл хутгана. Хэрвээ маш зузаан байвал холимог хүртэл бага хэмжээний халбага богиносож, хутгана. Сарнай модыг аваад шоколаданд үзүүрийг дүрнэ үү. Энэ нь зандан модыг бат бөх байлгахад тусална. Шоколадаар дүүргэсэн үзүүрийг зуурмаг хүртэл дунд зэргийн холимог руу аваачна. Үлдсэн зөгий болон зөөгчийг давтан хийнэ.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 10-р сарын 10
Marshmallow Pops-ийг шоколадаар хучих
Мөөгөнцрийн попыг чихрийн бүрхүүлд дүрнэ. Мөөгөнцрүүд нь жаахан эмзэг бөгөөд саваа модноосоо таслагдах тул хонгилын саванд шоколадыг халбагаар, тэдгээрийг бүрхсэн хүртэл аяга таглуу барина. Үйрмэг зөөгчийг тугалган доторлогооны хавтан дээр тавина, үлдсэн зуурмагны поп ба бүрээсийг давтан хийнэ. 15 минутын турш попыг чихрийн бүрээстэй болгох.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 10 - с 10
Таны Marshmallow Pops дууссан байна
Хэрвээ хүсвэл та шоколадаар хийсэн ноосны жаварыг засаж болно. Шоколад нойтон байх үед та попыг жижиглэсэн самар, давсалсан самар, гоёл чимэглэлийн шүрших зэргээр цацаж болно. Шоколад хатсаны дараа тэдгээрийг хайлсан цагаан шоколадаар шүүдэр болгоно уу, эсвэл шоколадныхаа бусад өнгөөр будаж болно. Нэгэнт чимэглэсэн бол таны попууд идэхэд бэлэн байна. Маршалмаа попыг нэн даруй үйлчлэх буюу хөргөгчинд агааргүй саванд долоо хоног хүртэл хугацаагаар хадгална.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй