Mujadarra бол Ойрхи Дорнодын орнуудад цагаан будаа, сэвшээ салаа таваг юм. Энэ жор нь бүс нутгаар өөрчлөгддөг, гэхдээ энэ нь миний хийсэн хамгийн сайн зүйл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 сонгино
- 1 аяга сагамхай
- 1 аяга цагаан будаагүй
- 3 аяга ус
- 1/2 халбага давс
- 3 1/2 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 3 хүртлэх халбагаар 3 сонгино saute ба хүрэн хүрэн цөцгийн тосыг чидун тос. Хойш тавьж.
- Том далайчинд ус ба шошгуудыг буцалгаад авчир. 15 минутын турш бага зэрэг халаана.
- Сонгино, цагаан будаа нэмнэ, 20 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол, эсвэл будаа, сэвэгзэг хүртэл зөөлөн байлгана. Дулаанаас салгаж, үлдсэн усыг шингээхийн тулд хэдэн минутын турш саванд үлдээнэ үү.
- Үлдсэн хоёр сонгиноыг сэгсэрнэ. Хүрэн хүрэн хүртэл 1/2 хоолны халбагын чидун тос нэмнэ.
- Будаа, сэвэгзэн дээр таваг, дээрээс нь сонгино цагираг дээр байрлуулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 524 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 888 мг |
| Нүүрс ус | 86 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 17 гр |