Цөцгийт наймалжны амтлагч нь энэ энгийн гурилтай гажигийг төгс болгодог. Sauce нь ногоон сонгино болон чанасан хавчтай махаар хийсэн цагаан цагаан жанр юм.
Шарж, төмс, steamed ногоотой шарсан талхтай шөл хийх.
Мөн үзнэ үү
Хаддок Ньюбург
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 1/2 кг шээсний фильтр
- 4 хоолны халбагын тос
- амт нь давс
- амт нь чинжүү
- Sauce нь:
- 2 халбага цөцгийн тос
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 3 ногоон сонгино (нимгэн зүсэгдсэн)
- 2 teaspoons яншуй (цэвэр татсан)
- 1 аяга хагас хагас (эсвэл хөнгөн тос)
- 4-ээс 6 унци крабмат (чанаж болгосон)
- давс (амттай)
- амт нь хар чинжүү
- Сарнай: шинэхэн жижиглэсэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуухыг 350 ° F (180 ° C / Хийн 4) -ээс авна уу.
- Хоолондоо 4 хоолны халбагын тос хийж, 11-ээс 7-инчийн жигд тогоо тавина. Ширэнгэний цөцгийтэй цувруу эргэж, нэг давхрагатай эгнээтэй фильтрүүдийг байрлуулна. давс, чинжүү нь цацаж.
- 25-30 минутын туршид жигнэж, эсвэл загасны махыг сэрээтэй амархан салгана.
- Үүний зэрэгцээ, саванд дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тос 2 халбага хайлж. Гөлгөр болон хөөс хүртэл гурилан хутгаад. 1 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол, хутгана.
- Гуриланд 2 халбага хоолны дараа гурилын хольц ногоон сонгино нэмнэ аажмаар аажмаар хутгана. Үргэлжлүүлэн идэж, байнга хутгах хэрэгтэй. Хавчны мах, давс, чинжүү нэмнэ. Дулаан дамжуулалт.
- Хөлөг онгоцны таваг дээр жигнэмэг хийж, ялтсуудтай хамт таваг, дээд тавган дээр тавь.
- Хэрвээ хүсвэл цэвэрлэсэн жижиглэсэн яншуйтай нь Хачир.
Хоол хийх загасны зөвлөмж
- Нэг хүнд загасны филений 4-6 унцийг зөвшөөрнө.
- Хагас том загасыг бутлахдаа огтлолцохоосоо илүү уртаашаа төвийг нь доошлуул.
- Хэрвээ хоол хийхдээ "Бөгжний сүүлний төгсгөлд нимгэн" сүүлтэй бол түүнийг бүхэлд нь бутаргана.
Та мөн адил дуртай
Mushroom Cream Sauce нь Хаддокс
Panko Crusted Oven Fried Хаддок
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 615 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 25 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 207 мг |
| Натри | 894 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 34 гр |