Уламжлалт torta maria luisa нь энгийн цитрус бялуу юм. Энэ нь эрчимжсэн, америкжсан хувилбар нь зарим нэг давхаргын хооронд өтгөн хан боргоцой, гүзээлзгэнэ мөстэй, бүх зүйлээ өнгөлсөн. Бялуу өөрөө цитрустай адил хөнгөн, амттай фунт бялуу юм. Шинэ гүзээлзгэнэ болон нэрс нь энгийн, гоёмсог чимэглэл хийдэг.
Хойд Америкчууд бялуугаар зайрмаг өгдөг бөгөөд ванилийн зайрмаг нь үргэлж сайн сонголт боловч энэ бялууны амт нь бөөрөлзгөнө идэш тэжээлийн тос , кокосын зайрмаг зэргээр сайнаар явдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь:
- 2 саваа тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 8 унци багц бяслаг (зөөлрүүлсэн)
- 3 аяга сахар
- 1 халбага давс
- 3 аяга гурилтай болгосон
- 6 өндөг
- 2 халбага ваниль
- 1 халбага улбар шар ханд
- 2 халбага амра дээр жүржийн шүүс
- 2 teaspoons нимбэгний zest
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- Frost-ийн хувьд:
- 1 аяга гүзээлзгэнэ
- 1 1/2 аяга хан боргоцой шоо
- 2 халбага шохойн шүүс
- 2 хоолны халбаган элсэн чихэр
- 1 зөөгчийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга ногооны богиноссон (зөөлрүүлсэн)
- 4-5 аяга чихрийн сахар
- 1 халбага ваниль
- Чимх давс
- 1/2 аяга амтлан хутгаад бөөрөлзгөнө чанамал
- 1 аяга шинэхэн нэрс
- 1 аяга шинэхэн гүзээлзгэнэ (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бялуу давхаргыг бэлтгэ: Хөнгөн тос 2 9 = инч бялуу таваг, лав цаасны тойрог бүхий тавагны ёроолыг мөргөх
- Цөцгийн тос, тос бяслагийг байнгын холигч саванд хийж тавина. Сэлмийг зуурах хүртэл цөцгийн тос, тос бяслагийг цохихын тулд сэлүүрийг хавсаргана. Элсэн чихэрыг аажмаар нэмээд, элсэн чихрийг бүрэн ортол хольж, холимог нь 5-8 минутын зайтай байдаг.
- Өндөг нэмээд холино. Шүүс, нимбэгний хальс, ваниль болон улбар шар амттай холино.
- Гурилын гурилыг гурвалжин гурилын гурилыг хэмжиж, зайлуулна. Ахмадруу гурилыг холимог хүртэл холино.
- Хоолны хооронд зуурагчийг хуваана. Хүйтэн зууханд тавиад зууханд 200 градусыг тавин 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 10 минутын турш зуухны температурыг 250 градус болгож, дараа нь 300 градусын бялууг (30-35 минутын нийт хугацаа) хүртэл хийнэ. Бялуу нь тогооны төвд хүрэхэд маш хөнгөн буцаж эргэдэг байх ёстой. Зуухнаас боов авч, сэрүүн байлгана.
- Frosting хийх: Хан боргоцой цэвэршүүлж, гөлгөр хүртлээ холих, эсвэл хүнсний процессор дээр хан боргоцойг байрлуул. 1 халбага халбага, 1 халбага шохойн шүүстэй жижиг саванд хан боргоцой байрлуулна. Холимогийг ойролцоогоор 1/3 аяга хүртэл бууруултал зөөлөн гялсруулж, хоол хийж, ихэвчлэн хутгана. Дулаанаас нь халааж, аяганд хөргөнө. Гүзээлзгэнэтэй адил аргаар давтан хийж гөлгөр хүртэл гөлгөр боловсруулж, 1 халбага элсэн чихэр, 1 халбага шохойн шүүстэй саванд нэмээд 1/4 аяга хүртэл бууруул. Хөргөхийг сайтар байлгана.
- Цөцгийн тосыг байрлуулж, байнгын холигч саванд богиносгоно. Бяслаг, гэрэл хүртэл бүү цохино. Нунтагласан элсэн чихэр, 1 халбага ванилийн 3 аягыг нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Холимог талыг нь аваад тусгаарла. Үлдсэн талбайн чанасан хан боргоцойны талыг нэмнэ. Шаардлагатай бол 1/2-ээс 1 аяга илүү царцдастай элсэн чихэр нэмнэ. Шилэн хан боргоцойг аяганд шилжүүлэх. Холимог аяга руу элсэн чихэр / цөцгийн хольцыг нөгөө талыг нь буцааж өгнө. Хоол бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ нэмэх 1/2-ыг 1 аяга сахар сахар нэмээд холимог нь зузаан боловч тархмал тогтвортой байх хүртэл зуурна. Хойш тавьж.
- Бялуу давхаргыг хөргөж хөргөхдөө тавган дээрээс нь салгаад хагас тус бүрт хуваана. Бялууны давхаргын аль нэгнийх нь 2 талхны хоорондох бөөрөлзгөнө чанамал тарааж, дараа нь хоёр талыг хамтдаа буцааж тавь. Үлдсэн чанасан хан боргоцойг нөгөө давхаргын 2 хэсгийн хооронд тарааж, хамтдаа буцаан тавина.
- Үйлчлэлийн тавган дээр нэг бялуу давхаргыг байрлуул. Зарим хан боргоцой хяруугаар үр өгөөжөө өг. Үлдсэн хан боргоцойны царцааг гүзээлзгэний хяруу руу хольж, сайн хутгаад хийнэ. Хоёр дахь бялуу давхаргатай хамгийн эхний бялуу давхарга. Гүзээлзгэнэ / хан боргоцойтой цардуултай талбайн дээд ба хажуу талыг нь хучих. Нэрс болон шинэ гүзээлзгэнэ бүхий бялууг чимэглэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 407 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 92 мг |
| Натри | 109 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |