Хөлдөөсөн хан боргоцой талхны курс нь энэ жор бэлтгэх нь маш хялбар байдаг бөгөөд жижиглэсэн pecans амттан хяруу, бүтэц өгдөг. Хэрэв та хүсвэл жижиглэсэн самар ашиглах эрхтэй.
Франц эсвэл итали талхны шоо ашиглан эсвэл илүү сайн талхтай курс ашиглахын тулд brioche талх , хальс, ваузыг хэрэглэ. Мөлхөгүй талх ч бас сайн байх болно.
Нэмэлт бүтэцтэй бол хагас хэрчсэн хан боргоцой, хагас талстыг нэмээд, ханисан хан боргоцойны хальстай жижиг хальс нэмнэ.
Сироп эсвэл тосоор талхны пудингыг өгч, эсвэл бор элсэн чихэр (доор) эсвэл ванилийн соус хийх .
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/2 халбага шанцай
- 4 том өндөг
- 1 (14-унци) нь хан боргоцойг хатааж болно
- 2 аяга Францын талх куб (1/2 инч ширхэг болгон хуваасан)
- 1/4 аяга жижиглэсэн pecans
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Цөцгийн тос 1 1/2 квадрат жигнэх таваг байна.
- Дунд зэргийн хурдтай холигчоор том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр, шанцлаад ойролцоогоор 1 минутын турш цохих хэрэгтэй. Өндөг нэмэх; Өндөр хурдтайгаар 2 минутын турш цохих, эсвэл хөнгөн, сэвсгэр хүртэл. Үлдсэн найрлагад дахин дахин оруулна. Бэлтгэсэн саванд хийнэ.
- 40-45 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл төвд хутга руу оруулах хүртэл цэвэр гарч ирнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Буталсан хан боргоцойыг хатаасан, жижиглэсэн хан боргоцойн хэсгээр соль.
- Хурдан Браун Sugar Sauce: Дунд зэргийн дулаан саванд 1 аяга савласан цайвар бор элсэн чихэр, 1 стакан (4 унци) цөцгийн тос, чанасан тосыг 1/4 аягатай буцалгана. Дулаан дундаас бага байлгаад 5 минутын турш хооллоорой. Халалтаас аваад ванилийн хандыг 1 халбагат хутгана. Sauce нь бага зэрэг сэрүүн байлгана. Энэ нь хөрнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 616 |
| Нийт өөх | 34 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 287 мг |
| Натри | 162 мг |
| Нүүрс ус | 71 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 10 г |