01 - 04
Pomelo жимс худалдан авах
Nacivet / Photographer's Choice RF / Getty Images Pomelos-ийг Азийн ихэнх зах зээл дээр худалдан авч болно. Заримдаа байнгын хэрэглээний барааны дэлгүүрүүд, хүнсний дэлгүүрүүдээс хаана амьдарч байгаагаасаа хамаарч болно. Pomelos нь бэрсүүт жүржээс илүү амттай, хөнгөн, илүү амттай, ихэвчлэн тохируулагч, калори маш бага байдаг.
Гадаад төрх
Pomelo нь "цитрусын жимсний хаан" гэж тооцогддог. Зарим сорт нь жижиг сагсан бөмбөгийн хэмжээтэй байдаг бол зарим нь усан үзэм ихтэй байдаг. Pomelos нь мөн өнгөөр ялгаатай, хар ногоонаас гадна шүрэн улбар шар өнгөтэй, заримдаа шар өнгөтэй байдаг. Арьс нь маш зузаан (2 инч хүртэл), эсвэл эрлийзээс хамаарч нимгэн байдаг. Зарим нь орой дээрээ (модны мөчиртэй нийлж байгаа бол), зарим нь бүрэн тойрон эргэлддэг. Дотор жимс нь цагаанаас ягаан хүртэл өнгөтэй байна.
Хоол тэжээл / Илчлэг
Бусад цитрус жимстэй адил, витамин С-ийн өндөртэй pomelos (1-ээс 1.5 аягатай нэг үйлдэл нь таны витамин С-ээс илүү ихийг өгдөг). Pomelos нь төмөр, эслэг, уураг агуулдаг боловч Помело нь 100 грамм буюу 0.220 фунт буюу 3.53 унци = 38 калоритай байдаг.
Хаана Помелос ургаж байна
Помелос Тайланд улсад ("сум-Өө" гэж нэрлэдэг), Зүүн Өмнөд Ази, Мексикт (Испани хэлээр), Калифорнид ургадаг. Тайланд, Хятадтай зэрэгцэн Калифорни нь энэ жимсний хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн нэг юм.
04 дүгээр сарын 02
Бутлах нь Pomelo-г нээх
D.Schmidt Одоо арьсыг доош нь зүсэж буй помоагоор оноо аваарай. (Хэдийгээр хэд хэдэн инч зузаантай гадуур хальснаар дамжин гүнзгий хасах хэрэгтэй байж магадгүй). Зурагт үзүүлсэн шиг помелогийн гадна талд ижил төстэй зүслэгүүдийг хийнэ үү. Дараа нь арьсыг буцалгана (гадил жимсний хальс шиг).
03 - 04
Арьсыг устгах
D.Schmidt Цавуугаа бүрэн бүрхүүлээс нь салгаад хаяна. Одоо танд сонголт байна: бүх цагаан арьстанаас бүх хальсаас (энд үзүүлснээр) хальсыг аль болох түргэн цагаан болгоно уу. Та одоо хэсэг хэсгүүдэд хувааж, хэсэг бүрээс цагаан хальс авч болно (энэ үед энэ нь жүрж хэрэглэх - таны хүссэн аль ч аргыг ашиглахтай адил юм).
04 - 04
Таны Pomelo-г үйлчлэх (эсвэл үүнийг хоол хийхдээ ашиглах)
D.Schmidt Боломжтой бол гашуун цагаан хальсыг аль болох их хэмжээгээр нь салгаж хэсэг хэсгүүдэд хуваана. Жимс нь таны худалдан авсан янз бүрийн / эрлийзээс шалтгаалан өнгө нь ягаанаас өнгө хүртэл ягаан өнгөтэй байж болохыг анхаарна уу. Таны помоел одоо идэхээ больсон эсвэл хоолоо идэхэд бэлэн болсон. Тайландад шинэ помоел ихэвчлэн бага зэрэг давс, чинжүү цацагддаг.