01-ийн 10
Гурилыг хэмжих.
Цагаан будааны гурилыг хэмжих нь. D.Schmidt Нэгдүгээрт, наанги будааны гурил 1 аяга (холимог аяга гурил гэж нэрлэдэг) холих саванд хийж хэмжинэ. Энэ төрлийн гурилыг Ази / хятадын хүнсний дэлгүүрт бэлэн байдаг. Дараа нь 1/2 teaspoons давс нэмнэ.
Энэ жорын хувьд танд бас хэрэгтэй болно:
- 1/3-ээс 1/2 нь наргилын сүүг илтгэдэг
- ойролцоогоор 1 аяга бор сахар
- 1/2 аяга хатаасан хэрчиж жигд төрөл Кокосын (чихэрлэг)
- Газрын тосны 1/2 teaspoons
- Нэмэлт: Pandan чанар / оо 1/2 teaspoons (Азийн / хятадын хүнсний дэлгүүрт байгаа жижиг саванд боломжтой)
10 дахь нь
Зуурмагийг бүрдүүлэх Наргил модны сүү нэмнэ.
Нимгэн (эсвэл нимгэн) наргилын сүүний гуравны нэгийг нэмээрэй. Кокосын гурилыг гурил руу хийж, зуурсан гурил хийх.Кокосын сүүг нэмнэ. D.Schmidt Кокосын сүүнээс хэтрэхээс нь бага зэрэг илүү их хэмжээний наргил мод, гурил нэмэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь маш хатуу, гэхдээ уян хатан байх ёстой. Энэ нь таны гарт тэвчих ёсгүй (хэрвээ энэ нь бага зэрэг гурил шаардвал). Хэрэв энэ нь хамтдаа байхгүй бол энэ нь хэт хуурай байна - бага зэрэг илүү наргилын сүү нэмнэ.
03 - 10
Pandan Essence (хэрэв хэрэглэж байвал) нэмнэ.
Pandan Essence нэмнэ. D.Schmidt Хэрэв та Pandan мөн чанарыг олж чадвал зуурсан гурилыг бага зэрэг нэмнэ (1/2 tsp хүртэл). Энэ нь ногоон өнгөтэй зуурсан гурил шигших бөгөөд цагаан будааны бөмбөгийг Pandan leaf sweetness (маш өвөрмөц амт) -ын тусламжтайгаар өгнө.
Pandan мөн чанарыг сайтар сайн хутгаад зуурсан гурилыг тараана.
04 - 10
Наалттай будаа бөмбөлөг үүсгэх.
Наалттай будаа бөмбөг хийх. D.Schmidt Гараа зуурмагаас бага зэргийн тос авч ав. Бөмбөгийг хийлгэх хүртэл алгаа ташуу хооронд тоглоорой (тоглох зуурсан хүүхэд байхад та үүнийг хийдэг байсан).
05-р сарын 10
Бөмбөгийг тараа.
Одоо хуруугаараа цагаан будаа бөмбөгийг хуруугаараа эсвэл хуруугаараа хий.Цагаан будааны бөмбөгийг чиглүүлнэ. D.Schmidt 06-ийн 10
Зарим нь Brown Sugar нэмнэ.
Brown Sugar нэмнэ. D.Schmidt Цагаан будааны бөмбөлөгт бор элсэн чихэр 1/2 teaspoons-ыг хийнэ. Хуруугаараа хуруугаараа хуруугаа бөхийлгээрэй. (Энэ элсэн чихэр хайлж дараа нь шингэн төв болдог.)
10-р хэсэг
Цагаан будааны бөмбөгийг хаах.
Тунгалаг бор элсэн чихрийг хааж, хаах хэрэгтэй. Одоо энэ хавтгай дөрвөлжин бөмбөгийг алга руугаа буцааж аваарай. Урьд нь бөөрөнхий хэлбэртэй бөмбөг рүү буцааж урсана. Нунтагласан гурилан бүтээгдэхүүнээр ялтсууд эсвэл хайчлах самбар дээр байрлуулна.Цагаан будааны бөмбөгийг чимхлэв. D.Schmidt Одоогоор эдгээр алхмуудыг зуурсан гурилтай хольж, бор элсэн чихэр дүүрэн наалдсан будаатай олон тооны бөмбөгийг давтан хийж, бүх зуурмагийг хэрэглэнэ.
Тайлбар: Ямар төрлийн хэлбэрийг сонгож байгаагаас шалтгаалан бөмбөгийг яг байгаагаар нь үлдээж эсвэл бага зэрэг дарах байдлаараа чихэртэй төстэй хэлбэрийг үүсгэх боломжтой (9-р алхмын зургийг үзнэ үү).
08-ийн 10
Цагаан будаа боов.
Бохир усыг буцалгах уснаас авах. D.Schmidt Их хэмжээний халуун усыг зууханд том саванд хийнэ. Ус буцалж байгаа үед цагаан будааг бөмбөг саванд хийнэ. Тэд эхлээд доод хэсэгт живж дараа нь аажмаар гадарга руу ургана.
Одоо усыг дунд болон дунд зэрэг өндөр болгож, усыг сайн сайхан байлгахад хангалттай өндөр байна. Бөмбөг усны гадаргуу дээр өссөний дараа дахин 2 минут (нийт 3-4 минутын турш) үргэлжлүүлэн хооллоорой.
Цагаан будааны бөмбөг хоол хийх үед тэдгээрийг байрлуулах цэвэр гадаргуу бэлтгэх (хайчлах самбар эсвэл танай тоолуур ажиллана) эсвэл лангуу эсвэл илгэн цаасаар тоолуураа таглаж болно. Энэ гадаргуу дээр хэдэн дусал дуслаар (1/2 teaspoons хүртэл), " тос" гэж зөөгч тавина уу, эсвэл зөөгч бөмбөгийг хийж, дараа нь тэдгээрийг арилгаж чадахгүй болно (та бас Цаасыг тосоор бичих хэрэгтэй)!
Цайрсан халбага эсвэл жижиг уудаг ашиглан цагаан будааны бөмбөлөгийг уснаас аваад, гадаргуу дээр нь байрлуулна.
10-р сарын 10
Наргил модны нухашыг Coconut дээр Roll.
Хуурай, чихэрлэг кокосыг аяганд хийж тавган дээр тавина. Кокосын наалдсан наалттай цагаан будааг өнхрүүлэн тавь.Нунтаглагчийг наана Coconut дээр хийж байна. D.Schmidt 10 - с 10
Зориулсан (болон таалагдана!) Наалттай будаа бөмбөлөг!
Таны наалдамхай будаа бөмбөгийг үйлчил. D.Schmidt Цагаан будааны бөмбөгийг тавган дээр байрлуул. Эсвэл та тус бүрийг өнгөт боодлоор нь өгч, маффины цаас (жижиг эсвэл дунд хэмжээний) дээр байрлуулж өгч болно. Эдгээр бөмбөгийг дулаан хэвээр эсвэл өрөөний температурт идэж болно.
Хадгалах зааварчилгаа: Хөргөгчинд хадгалахгүй байх - энэ нь зөвхөн хатах болно. Нөмрөгийг нь таглах, эсвэл саванд савтай саванд эсвэл бусад саванд хийнэ. Боломжтой бол цагаан будааны бөмбөгийг идэж үзээрэй - боломжтой бол 24 цагийн дотор эсвэл тэд хатуурч эхэлнэ.
Баярлалаа !!!